うにの高橋の高級無添加うにで究極のうに丼を作る | 趣味こそすべて

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 「中野のブロードウェイ地下にある魚屋、勝田商店って知ってますか?」


中野在住の人も知らない人はいるんじゃないかな?ブロードウェイ地下にあります。いつも人集りが出来ている魚屋さんね。客が常にいる。


地下にあるので知らない人は知らないと思います。ボクも高円寺・中野界隈に長年住みながら存在を知ったのは最近ですから。


刺身の柵が安いんですよ。中トロなど基本価格が高いお刺身がお値打ちなんです。ちなみに刺身は全部柵で販売してます。自力で魚を切るのが嫌な人には向いていない店です。


以前から悩んでいたけど、ついにうにを買っちまった。高いんですよ、この魚屋の中でダントツで。


早速作ったよ、うに丼。作るとは言わないかな、ご飯の上に乗せただけだから。


サトウのご飯、白米が1パック残っています。しばらく麦ご飯しか食べないつもりでしたが、ここは白米でうに丼にする。「白米解禁」、なんかカッコいいな。


この記事のタイトルの究極のうに丼とは白米で食べるうに丼の事です。


脚のトレーニングを頑張った後ですから太らないはず。

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 うに丼、抜群だった。


ちなみに購入したのはこちら

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 金額はなんと・・・

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 3800円!貴族だよ、オレ。


まあ、呑みに行ってないし、たまには贅沢も良いかなって。


ちなみにこれって通常で買うといくらなんだろ?


「うに 高橋」で検索してみたらなんと5400円!うに高橋の公式ホームページのネット価格です。


以前から思っているけど、ブロードウェイ地下の魚屋、なんであんなに安いんだろ?何かあるんだろうな。とてつもない何かが。深く詮索しないけどね、もし秘密を知って戦う事になっても勝てないから(意味不明)。脚のトレーニングをした後の疲労困憊のボク、ハムスターと戦っても勝てる気がしない。


とりあえず、うに抜群に美味い。

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 うにをたらふく食べる。

 

 幸せです。


ゆっくり起きて、昼にゴールドジムで鍛えて、その後はうに丼を食べる、良い休日です。


 

 

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