ロンドンへ行かれる方、今ロンドンにいる方、美味しいレストランを紹介します。
って、ニューズウイーク誌のベタ記事なんですが．．．
ロンドンのＮｏ．１グルメ
タトラー誌が選ぶ今年の「レストラン・オブ・ザ・イヤー」に輝いた、ロンドンのノッティングヒルにある『ザ・レドバリー』。 ミシュランでも１ツ星の評価を得た気鋭の店です。
・雰囲気
床は濃い茶色の板張りで、天井まで届く窓からは明るい光が差し込む。 市街地にあるのに、ツゲの木が外からの視線を遮ってくれる。
・主菜
スズキにカボチャのニョッキとピューレ、エビを合わせた一品は傑作。 お試しメニューもあり、イチジクのピューレを添えたフォアグラのローストなどが供される（５５ポンド）。
・デザート
ジャスミン茶とミルクチョコのシャンテリーに、焼きバナナとキャラメルを添えたものがおすすめ。 チコリのクレームブリュレとコーヒーアイスクリーム、チョコ味のマドレーヌのセットもいい。
・ワイン
常時７００本を用意する。 ソムリエのおすすめは、イタリアのランガエ・ロッサ・フィッリ・チリウーティ。