今朝の朝食パン ソーセージパン
今朝の朝食パン🍞 は、ソーセージパンです。
パッケージ表面です。
文字が若干隠れておりますが、アピール文は以下の通りです。
❝ ソーセージを包んで揚げた、素朴なドーナツです。 ❞
『ドーナツ』と言う事で、厳密にはパンではない！
小生はカレーパンの揚げパンかと思っておりました。
パッケージ裏面。
エネルギー量は、362kcalです。
原材料名の、《糊料(グァー)》が気になってしまい、調べてみました。
以下の通りです。
グアーガムとは。添加物としての用途
たべるご ウェブサイトより
グアーガムとは。添加物としての用途
たべるご ウェブサイトより引用して紹介します。
❝グアーガムとは、植物由来の食物繊維で、主に食品添加物に使用されています。❞
第一屋製パンさんは、原材料名の記載欄の文字数には限りがあることから、《グァーガム》を省略して、《グァー》表記しているようですね。
【文字数制限】辛いところです！
特にTwitterの文字数には限りがありますね。
《グァー》だと、沖縄方言の《ぐゎー》を連想します。
グヮー（ぐゎー）とは
沖縄方言辞典 あじまぁ ウェブサイトより
グヮー（ぐゎー）とは
『沖縄方言辞典 あじまぁ』 ウェブサイトより、引用して紹介します。
❝
意味
〜ちゃん
小さいものを呼ぶときの愛称
❞
と言う事ですね。
外装を外した状態。
接近して撮影。
コロッケにも見えますね。
包丁🔪 で、切断します。
切断面です。
箸🥢 で抓んで、断面をよく見ましょう。
ウインナーソーセージの周りが黄色くなっているのは、カレー粉ですね。
いわゆるカレーパンもどきでしょうか？
パンを立てて見ます。
特に意味はありません。
角度を変えて撮影。
ウインナーソーセージとパン生地の隙間には何があるのかなぁ〜？
カレーは詰まっていないなぁ〜？
パン生地の表面も拡大します。
今回はここまでです。
