おはようございます。
ロピアで大量に買っても
冷凍庫はパンやごはんや野菜ばかり。
何故なら買ってきたお肉や魚は
パーシャル室行きなんです。
以前は、なんだかよくわからなくて
適当に物を入れていました
うちの冷蔵庫はここ↑
ちゃんと使ったら 便利なんです。
（パーシャル時は、色が変わります）
まずパーシャルとは
パーシャルフリージングの略で
マイナス−3度で冷やすので
微凍結なんです。
シャリって感じだから
切りやすいんです。
チルドは0度に設定され凍りません。
ササミは、凍った時がありました
だから肉や魚が日持ちするんですよー。
買ってきた鮪は、ペーパーで巻き
ラップをピッチリ巻きます。
↑奥に隠してます
3日隠した
いや、パーシャルしたサーモン
4日隠した
いや、パーシャルした鮪もほらー。
ただし買った時点で解凍物だと
それなりの味かも？
お刺身は生しか買わないので
試してません
パーシャルでお買物行かなくても
一週間お刺身が食べられる作戦です！
家から出たらお金使いますからね
一週間分のお肉、お魚はパーシャルで
時短で便利に使っています。
7daysとは、良くいったもんだ。
その通り！
こちらの引き出しも小分け用かと
思ってたら 業務用レベルで
急速冷凍するエリアでした！
だから持たせるおにぎりも
お弁当もしっかり冷えるし
軽く茹でたお豆も
一気に冷えるのでパラパラです。
パラパラを冷凍庫に移したら
使いやすいんですよね。
ガリガリ君は大丈夫でしたが
バニラは、柔らかくなりました
これはうちのばにら😺
待たれてます💦
次々に帰ってきて晩酌が7時に
なりました
昨日は、鳥谷にやられたなー
本当は鮪ブーメラン食べたかったけど
小鉢やかやくご飯もあったから断念💦
でもパーシャルに隠してるから
大丈夫〜
今日もありがとうございました💕