いちじくのサラダ
やっと出来ました!
いちじくのサラダは
私のおすすめサラダです
もともと果物をサラダにするのは
あまり好きじゃなかった
果物って甘みがあるので
食事の時に甘いのは苦手で…
例えば、酢豚にパインアップルなんて
めちゃくちゃ嫌いです
自分では絶対に入れませんし
どこかで食べた時に入っていたら
避けて食べたい位
見た目にこだわる私が
2、3年ほど前に
サラダにトマトを入れたいのに
すごく高くて買えなかった事があって…
あまりにサラダが彩り悪くて
たまたま見つけたいちじくを
サラダにしたら…
これがマジで美味しい
去年もいちじくの旬に美味しく食べた
今年はトマトよりも
いちじくが高くてずっと買えなかった
やっと少し値が下がったので
忘れてました
いちじくってサラダの時に
生ハムを入れると美味しかったんだった
去年のいちじくサラダの
写真見て…でした
こんなのを見つけた
そう言えば、これが気に入って
メロンに生ハムみたいに
いちじくを生ハムで巻いたりもして
とにかく、いちじくは生ハムサラダと
相性ピッタリだと思います
前にも書いたのですが
いちじく以外ではリンゴ、柿ですかね
リンゴはセロリと合う
柿は色がきれいで味も野菜と合う
見た目でキウイを試しましたが
緑色のも黄色のキウイも
サラダにはイマイチで
我家ではボツになりました
今年は梨を試してみようかしら
でも、梨はそのまま食べるのが
美味しそうって思ってしまうけどねえ
最近の梨はとても改良されていて
甘くて美味しいですもんね
ちなみに私は梨は幸水が好きですが
出回る時期がとても短いので
食べそびれる事も
気が付いたら早く買わないと
すぐに終わってしまい
豊水が出てきて…
しまったとガックリする
ここ数か月ランクインしていないので
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