ミル１１１
（みるワンワンワン）
です
読みに来てくれて
有り難うございます
こちらは、アジアン
チキンライスです！
久々のチキンライスです
かつては私にとって
チキンライスとは
ケチャップ味で
卵で包めばオムライス
ってアレでした
今回のはそうではなく
アジアンチキンライス
タイ、シンガポール
インドネシア、マレーシア
などのチキンライス
KALDIで南海鶏飯と言う
チキンライスの素で作る
赤と黒の２種のかけだれと
お米と一緒に炊飯器に入れる
炊き込みたれが付いてる
鶏もも肉を大きいまま入れて
炊き上がってから
切り分けて上にのっけるだけ
更に、パクチーを
たっぷりのせて
かけだれを付けながら食べる
今回はパクチーがなかったので
三つ葉で代用する
アジアンチキンライス
赤ダレ・黒ダレ付き
イサキの味噌焼き
生野菜サラダ
トムヤムクン
ヴェリタスブロイ
私は赤ダレも黒ダレも
半々くらいに使って食べる
イサキの味噌焼きは初めて
旅行のお土産に買った
甘味噌もろみを味付けに使った
これはこれでいける
トムヤムクンのペーストが
一人前残っていたので
冷凍エビなどを使って
トムヤムクンを作った
こちらもパクチーは無しなので
三つ葉で食べちゃう
生野菜サラダは
いつも通りですが
今回はセロリたっぷりサラダ
温かくなってきたので
久々のヴェリタスブロイ
お気に入りのノンアルビール
でございます
最後まで
お読みいただき有り難うございました
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