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読みに来てくれて
有り難うございます![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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こちらは、アジアン
チキンライスです!
久々のチキンライスです
かつては私にとって
チキンライスとは
ケチャップ味で
卵で包めばオムライス
ってアレでした
今回のはそうではなく
アジアンチキンライス
タイ、シンガポール
インドネシア、マレーシア
などのチキンライス
KALDIで南海鶏飯と言う
チキンライスの素で作る
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赤と黒の2種のかけだれと
お米と一緒に炊飯器に入れる
炊き込みたれが付いてる
鶏もも肉を大きいまま入れて
炊き上がってから
切り分けて上にのっけるだけ
更に、パクチーを
たっぷりのせて
かけだれを付けながら食べる
今回はパクチーがなかったので
三つ葉で代用する
私は赤ダレも黒ダレも
半々くらいに使って食べる
イサキの味噌焼きは初めて
旅行のお土産に買った
甘味噌もろみを味付けに使った
これはこれでいける
トムヤムクンのペーストが
一人前残っていたので
冷凍エビなどを使って
トムヤムクンを作った
こちらもパクチーは無しなので
三つ葉で食べちゃう
生野菜サラダは
いつも通りですが
今回はセロリたっぷりサラダ
温かくなってきたので
久々のヴェリタスブロイ
お気に入りのノンアルビール
でございます