ミル１１１
（みるワンワンワン）
です
読みに来てくれて
有り難うございます
冷製パスタはウニソース
お試ししてみました
今夏初めての冷製パスタ
冷製パスタってあまり作らない
外食なら別ですが
自分で作る場合は面倒です
パスタを冷やして水切りする
これが意外と面倒ですし
水切りが出来てないとソースが…
水っぽくなってしまう
過日、KALDIに行った時に
たまたま冷製パスタソースが安くなっていた
安いのにウニなのが魅力でお試し
冷製パスタ用の細いパスタと一緒に
買っていたので
ウニの冷製パスタ
これね、KALDIの
ウニの冷製パスタソース
本来は298円とか
私は200円チョイで買ったような
本当はネギを散らしたかったのですが
あいにくネギがなくて…
乾燥パセリでは貧弱なので
色合いにフリルレタスをのせました
濃厚なソースで美味しいとは思いますが
私はやはり冷製パスタは
頻繁に食べたいと思わず
ですかね
焼き野菜はニンジンとズッキーニ
軽く電子レンジで火を通し
その後、フライパンで焼く（時短の為）
オリーブオイルでじっくり焼きます
焦げ目が付くまで
味付けは薄くハーブ塩
これ、意外と美味しいんですよ
右手前の何やら不明の物
これは、余り物処分の一品
豆腐と竹輪の卵とじ
味付けは白だし
野菜サラダと
飲み物はヴェリタスブロイで
最後まで
お読みいただき有り難うございました
