日本生まれのおいしい雑穀ビーガン
「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。
植物性100%、ノンシュガー、雑穀と野菜が主役の料理です

 

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「豆腐ベースのキッシュ」レッスン

参加していただいた方の感想です。

 

 

 

 

キッシュ好きなので、自分で作れたらステキを思い
参加しました。

型の扱いや生地作りなど
細かく見て教わることができたので
やってみよう!と思えました。

お豆腐活用法もたくさん知れてよかったです。
型や材料をそろえて作ってみようと思います。
(あ〜こさん)

 

 

 

 

 

 

パイ生地の作り方をもう一度おさらいしたかったことと
お豆腐料理ということだったので、とても興味がありました。

粉の水分量など、調整していくのが大切だということが
わかりました。
(井上節子さん)

 

 

お豆腐でディップ風も作れます。

 

 

 

以前からキッシュを作りたかったので参加しました。

実際に作っているところを見て
あらかじめ野菜をオーブンで焼いてから
スフレ生地に混ぜるなど、
発見しました。

シンプルな材料で短時間で出来るので
すぐに作りたいです。
(宇野良美さん)

 

 

作ったことのないもの、
初めて知るものに出会えて
今後作りたいものが増えてよかったです。

豆腐のキッシュだけでなく、
炒り豆腐や豆腐クリームも試してみたいです。
(岸田豊美さん)

 

 

 

 

 

冷奴や味噌汁、鍋物だけでなくて

しめ豆腐にしてクリームにしたり

冷凍庫で凍らせて使ったり

おいしいお豆腐を、体を冷やしすぎずに楽しめる方法が

つぶつぶにはたくさんあります。

 

そのいくつかを楽しんでもらえて

よかったです😊

 

 

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