簡単＆お役立ちレシピ【ニラソース】　刻んでつけるだけ！

ジャパンズビーガン「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。
植物性100％、ノンシュガー、雑穀と野菜が主役の料理です

ニラソース

醤油、梅酢、ごま油を9:3:2の割合で混ぜて

小口切りのニラを混ぜておくだけ。

うちでは、ソースが少なくなってきたら、

そこに調味液もニラも足して作っています。

古いソースに

醤油、梅酢、ごま油を入れて

ニラも入れて

混ぜるだけ。

詳しいレシピは

「野菜だけ？」p20

または

「続野菜だけ?」p117

に載っています。

餃子のタレ

蒸しナスにかけて

冷奴にも最高

そのほか

春雨サラダ

炒め物の調味料としても

とってもおいしくいただけます。

ご飯にかけるだけでもおいしい♪

これで、何杯もいけちゃいます。

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