皆様ごきげんよう。
最近ハマっている自家製ナチュラルコーラ。
熱中症予防と夏バテ防止に
効果のある健康飲料です。
米アトランタで生まれたコカ・コーラは
薬剤師が発明した薬で
薬局で販売されていました。
当時のコーラにはコカの葉から抽出した
コカインの成分が微量含まれていて
うつ状態を改善し、活力を与える薬として
人気商品だったそうです。
ペプシコーラも、コーラナッツ、
バニラビーンズ等が原材料の、
消化不良治療薬として薬剤師が開発し、
薬局で販売していました。
現在は麻薬のコカインは含まれず
砂糖、炭酸、酸味料、カフェイン、
カラメル色素等が原料ですが
精製砂糖の量が多く
多量に飲まない方が良いというのは
常識になっていますよね。
コーラは自宅で簡単にできます。
コカコーラとは原料が違いますが
ほぼコーラのお味になり
しかも健康飲料になります。
＜ナチュラルコーラ素の材料＞
はちみつ 80g
レモンジュース* 100cc
シナモンパウダー* 適宜
クローブ* 10粒
生姜* ひとかけ
氷 適宜
炭酸水 適宜
＜レシピ＞
1. 生姜をすり下ろしておき、瓶などの容器に材料を全部入れ、全ての材料が馴染むように軽く振って冷蔵庫で寝かしておく。
2. 氷を適宜入れたグラスに1を大さじ２杯入れて、炭酸水を注ぎ、よくかき混ぜて出来上がり。
材料を煮出して作るレシピもありますが
火を使わなくとも簡単にできます。
ここにバニラビーンズ(バニラエッセンス)や
カルダモンを入れるとなお可ですが
入れなくても瓶の蓋を開けると
まさにコカコーラの香りです。
健康飲料と言われる所以は
生姜、シナモン、クローブ等のスパイスに
レモンのビタミンC、
腸内細菌の餌になるハチミツ。
スパイスとハチミツは
免疫力維持に効果があり、
ビタミンCは日焼けに効果あり。
スパイスに関する記事はこちらをクリック！
以前は炭酸水として
ドイツの天然炭酸ミネラルウォーター
ゲロルシュタイナーを愛飲していましたが
昨年、販売中止となりとても残念です。
市販の炭酸ミネラルウォーターは
ミネラルウォーターに
炭酸を注入していますが
ゲロルシュタイナーは天然の炭酸水で
健康に良いと言われ
本国ドイツで一番飲まれている天然の
スパークリングミネラルウォーターです。
真夏に最適な健康飲料は
冷やし甘酒、スイカジュース、
ココナツジュースの３つ。
夏になるとこれらを
よく飲んでいますが
ここにナチュラルコーラも仲間入り。
冷やし甘酒は江戸時代、
夏を乗り切る健康飲料でした。
常夏の国では、スイカジュースと
ココナツジュースは、
水分補給と熱中症予防に
効果的な飲み物として常飲されています。
熱中症対策にも効果的な
ナチュラルコーラ、是非お試し下さい。
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