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ごきげんよう。
オーガニック ホリスティック ライフ™
のMioです。
年越しの前にクリスマス前に頂いた
クリスマスランチをアップ。
年末は無性にビストロフレンチが食べたくなり
美味しいランチで定評のある
ブランジェリー メゾン ランドゥメンヌへ。
カフェが併設してあり
新型コロナで閉まってましたが
営業再開したようです。
頂いたのはフォアグラのテリーヌ。
環境保全の関係でフォアグラは
あまり食べないようにしているのですが
メニューがこれしかなかったので。。。
パンは食べ放題で
スープとワインも付いてましたが
下戸なので私はジュースにしました。
食後のコーヒー紅茶も付いてました。
パンにフォアグラのパテをつけながら完食。
なかなかフォアグラが無くならないので
パンもお代わりしました。
セーグル(ライ麦)のカンパーニュと
ナッツのパンが美味しすぎました。
結構食べたかも。。。
試食でクッキーも頂きました。
パンの食べ過ぎでお腹に
ケーキのスペースがなかったのが残念。
こちらガトー(ケーキ)も
とっても美味しいのです。
ストローはフランスにならって
紙ストローでした。
フランスはプラストロー禁止の国。
日本も早くプラストロー禁止に
ならないかしら。
混んでいると思い
少し時間をずらして行ったのですが
この時期で人が少なかったです。
クリスマスらしい飾り付け。
テイクアウトの方が多かったようで
カフェはガラガラでした。
私はその方が安心して
ゆっくりお食事できて良かったですが。。。
フランスそのままのお味で
本当に美味しいです。
特にメゾン ランドゥメンヌは
出汁にベーコンを使っていて
スープがとっても美味しいんです。
こちらのスープを飲んでから
無添加ベーコンをスープに
入れるようになりました。
ポタージュの時も
ベーコンを入れて野菜を煮て
ベーコンも一緒にミキシングします。
肩肘張らないビストロ料理
美味しくて幸せ！
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