おからでお味噌作り

昨日は

登美ケ丘にある

カフェ「アンティーム」さん

にて開催された

「おからでお味噌づくり」に
参加しました。

ええ～！！

おからで味噌が作れるの？

おからと豆乳で作るんだって

ほんとに？

確かにおからと豆乳を
合わせたら大豆だもんね！

大豆からだと

大豆を４時間ぐらいかけて茹でて

それからつぶす

時間も手間もかかるよね。

おからからだったら

その分の手間と時間が省かれて

麹と塩とおからと豆乳を

ボールに入れて

素手でまぜまぜするだけ

その、まぜまぜが

すご〜く楽しいのだ！

麹の香りに癒される

後は容器に詰めるだけ！

すごく簡単にすぐにできるのだ！

すご～い！

でも味は？

とても美味しいんです。

大豆から作ったお味噌と変わりません。

しかも大豆から作るより安くできるんです。

今回使用した材料

 寺川とうふさんの

 遺伝子組み換えされていない

国産大豆１００％の

おからと無調整豆乳

無調整豆乳は

嫌なクセなどなく

甘みがあって香ばしく

豆乳濃度が高くて

とても美味しいです。

生駒市中菜畑1-55-1　CSハイム生駒1F

まるみ麹本店さんの米麹（生麹）

名刀味噌本舗さんの

麦麹(乾燥）

お塩は２種類を混ぜて

海のめぐみ

てしお

さとうの塩

笑っちゃうんだけど

私は

さとうの塩を見て

「えっ！砂糖でできた塩？」と

ちんぷんかんぷんな事を思ってしまいました

佐藤さんが作った塩だそうです(笑）

今回はお味噌を

エンバランスの袋に入れて成熟させます。

今回教わるまで

私はエンバランスの事を

何も知りませんでした。

微生物群が作り出す有用な働きを

プラスチックに付与させた物

「エンバランス加工」とは

ミネラルを含んだ良質な水と

プラスチックの原料を

水熱化学の理論を用いて

反応させた特殊な加工技術です。

 エンバランス加工されたプラスチックには

劣化・腐敗を抑える力が備わります。

同じ日に同じ材料で

（３か月ほど前に）

仕込まれた味噌を２種類

試食させていただきました。
 

パイレックスのガラス容器に入れた味噌と
 

エンバランス容器に入れた味噌です。

エンバランス容器に入れた味噌の方が

数段美味しかったです。

味の違いは明確にわかりました。

エンバランスってすごいですね～！

今回はエンバランスの袋にて成熟させてますが

出来上がりが楽しみです。

いろいろと勉強になって

とても楽しかったです。

お隣を覗き見するのは？

カーテンの後ろに

何かいますね？

トイプードルのはる君でした。

カーテンを開けてみると

にゃんこではないですよ。

わんこですよ。

いつも、10センチ程の場所に乗り

お隣の庭をのぞいてます。

私に気が付き

今はのぞくのやめてますが

お隣のわんちゃんが

庭に出てると気になるようで

そんなお行儀の悪いことは

やめてね。

心配の気持ちが引き寄せた

昨日はセミナーのはしごをしてきました。

１０時～１６時までは

村山幸徳先生の「展望と開運」気学の講義

１８時～２１時まで

川田薫先生の講演会へ行って来ました。

１月１４日、１５日と日本列島に

大寒波が来ると・・・

雪になると・・・

私は前日からすごく心配でした！

何を？

雪が降ったら行けないと

朝は大丈夫みたいなので

行けても帰るときに困るかもと

うちの家は坂道の多い場所にあります。

雪が降ったら

少しでも積もったら

スタッドレスタイヤをはいていなくて

ノーマルタイヤのうちの車では

最寄りの駅まで送って行ってもらえない

朝は雪が降っていなくて

駅まで送って行ってもらえても

昼から降ったら

(昼から雪との天気予報でした）

帰りは迎えに来てもらえない

駅はJRと近鉄の駅があります。

車で迎えに来てもらえない場合

ＪＲは最寄りの駅までまた電車に乗り

家まで歩くかバスで

近鉄は駅からバスで

でも、ＪＲはよく動かなくなるしな・・・

近鉄は２１時過ぎではバスもないし・・・

その時はタクシーで帰るしかないかな？

でも、タクシー料金３０００円近くかかるしな

しかも

今日の気学の私の運勢は

（展望と開運３６５日）

「予想外のトラブルも起きやすい」

そして

水晶玉子さんの

（オリエンタル占星術）

私の運勢は

「魔のウィーク」に入っていて

「成り行き任せはＮＧ。状況を見て判断」

どちらも良くない(^^;)

どちらも当たるんですよね～！

そんなネガティブな事ばかり考えていました。

でも、どうにか雪も降ることがなく

大丈夫だったんですが・・・。

２１時過ぎに帰るとき

ＪＲにしようか近鉄にしようか迷いました。

会場からはどちらでも同じ時間で

帰ることができます。

ＪＲはよく停まって

動かなくなる事が多いし

近鉄はその点

そんな事あまりないし

それに、乗り換えなくて

１本で帰れるので

近鉄で帰る事にしました。

大阪を出る頃には

ちらほらと粉雪が降ってきましたが

うちの方はまだ雪は降っていなくて

大丈夫だと

とにかく家に着くまでは

雪は降って欲しくない

電車に乗っている間

そんな事ばかり思っていると

降りる駅のひと駅手前の駅で

（急行なのでひと駅手前でも

まだずいぶん距離はあります）

停まってしまって動きません。

車内放送で

「榛原で猛吹雪のため電車が

スリップして動けないため

前の電車が停車しています。

しばらく運転を見合わせます」

この辺りは雪が降っていないのに

ずいぶん先の駅で吹雪のため

停まってしまうなんて

「予想外のトラブル？」

JRの事をネットで調べると

動いています。

まさかの

近鉄の方が動かなくなるなんて

JRで帰れば良かった

今更、そう思っても遅いですが

私のネガティブな心配の気持ちが

引き寄せたのでしょうか？

ネガティブな気持ちが

現実を作ったのであれば

きっと、JRで帰っていても

停まっていたでしょうね

駅で4０分間ぐらい停車して

また運転は再開されました。

その間にも

雪はまだ降らなかったので

幸いにも迎えに来てもらえて

無事に家に帰れました。

それで、良しとしましょう。

まだ、起きてはいない

いらない心配はしない方が良いですね。

「きっと、大丈夫！」と

ポジティブに考えた方が良いですね。

この本、とても良かったです。

當麻寺へ

1月７日に當麻寺に行って来ました。

	當麻寺（たいまでら）は、

飛鳥時代創建の寺院です。

創建時の本尊は弥勒仏で

現在は金堂に安置されています。

本堂に安置されている中将姫伝説の

当麻曼荼羅が現在信仰の中心となっています。

階段を上がって仁王門から

下を見降ろす景色は清々しくて気持ち良いです。

門の間から見る奥の景色も

二上山を背に広大で清々しい！

近世以前建立の東西両塔が残る日本唯一のお寺。

国宝の日本最古（白鳳時代）の梵鐘です。

当麻曼荼羅が

安置されている本堂（曼荼羅堂）

當麻寺塔頭奥院は

浄土宗総本山知恩院の

「奥之院」として建立されたお寺です。

御朱印

當麻寺を参拝後は

車で走って近くにある

カフェ「もんちっち」で

フルーツパフェを食べました。

くだもの屋さんが経営するパフェなので

季節のくだものがたくさん入って

お値打ち価格でとても美味しいです。

イベントに参加！沖縄ゆいパラダイスへ出店

友人達と4人で

イベントに出店する為に

沖縄に来ています。

沖縄ゆいパラダイス

もうすぐ始まります。

懐かしい人にも会えて嬉しいなぁ〜

今日は楽しみます

イベント終了後は、

4人でステーキを食べに

沖縄のステーキハウスの老舗

ジャッキーステーキハウスへ

戦後間もなく

アメリカ統治時代にオープンし

60年余だそうだ

いまでも変わらない人気店で

いつも行列ができているそうです。

やっぱし！行列ができてたし！

でも、40分ぐらい待ってお店へ

テンダーロインステーキのL!

250gをペロリと食べました。

和牛と違って赤身だけど

すごく食べやすかったよ！

美味しかったね！

ご馳走様でした。

石上神宮へ初詣に行ってきました。

今日は息子と初詣に
天理市にある石上神宮へ
行ってきました。

http://www.isonokami.jp/

石上神宮は鶏を

放し飼いにしていて

いろいろな種類の鶏が

それぞれの群れで行動しています。

酉年なので

鶏の多い石上神宮は

混雑しているかな？と思いましたが

駐車場に車もスムーズに

停めることができて良かったです。

元気な鶏の
こけこっこ〜の
鳴き声を聞いたら
運気が上がるようでした。

白、黒、茶、黄色の４種類ある
鶏みくじが可愛い

私はシンプルに白の鶏を
息子は黒の鶏にしました。

新しい年を迎えて

明けましておめでとうございます。

もう３日ですがどんな新年を迎えられましたか？

去年の私の新年の抱負を見てみると

「わくわくすること

楽しいことをして過ごす事

今年もパワースポットや旅行にも

たくさん行く事

一番行きたい場所はマチュピチュ！」

でした

たくさんパワースポットや

旅行にもいきました。

マチュピチュには行けなかったけど

エジプトへ行くことができたし

笑いの絶えない楽しい一年間でした

・・・が！

年末にまさかの事が

とても信頼していた友が

他の人へ宛てた

私への批判を書いたラインが

間違って私に送られてきたのです。

そんな事ってあるんですね・・・。

去年は「隠れていたものが

表に出てくる年」だったそうなので

新年早々から

芸能人の不倫などが表ざたされたり

大企業やセレブの人が

税金の「節税」を

行っていたことを裏付ける

「パナマ文書」が

流出したことなどが

大きな話題となりましたね。

私も年末はすごく落ち込みましたが

悪い事が表に出て

年内に解決されて

良かったと思っています。

２０１７年

今年は

「世の中の流れが一変することが

起こりやすい年」だそうです。

私が受け取ったメッセージは

「変化するために

縁ある人や事だけと

繋がっていく年」でした。

とにかく今年もまた

たくさん旅行へも行き

わくわくすることをして

笑顔で過ごせる一年にしたいですね。

今年もよろしくお願いいたしますm(__)m

赤い木の実

農産物直売所で買った枝

羽根つきの羽のような形で

赤い実が可愛いいです

冬に赤い実を見ると

何だか暖かくて元気になりますね。

そうそう、この木の名前

知りませんか？

赤い実は硬いです。

ネットで調べてもわからない

赤い実を付ける木って多いんですね。

 

 

諏訪大社(その4)下社 春宮

http://ameblo.jp/mint808/entry-12216555788.html

からの続きです。

次の日

10月29日、最終日は「諏訪大社下社春宮」へ

宿から７～８分ぐらいの場所にあります。

秋宮と春宮は約１キロ離れています。

手水舎です。

 

 

狛犬さん達

 

黄色く色づいた木々がきれいです。

昨日の大雨で浄化された境内は

とても爽やかで気持ちが良いです。

昨日、秋宮に参拝した時には

すっかり暗くなっていたので

写真をほとんど写すことができませんでした。

なので春宮ではたくさん、写しましたよ。

神楽殿

秋宮の神楽殿より規模は小さくて

軒下の桁にかかった注蓮縄も

秋宮より小さいです。

秋宮の注蓮縄は１トンあると言われています。

 

 

御柱

 

今年は７年に一度の

「式年造営御柱大祭」だったので

どの社の御柱も新しくてきれいでした。

 

「式年造営御柱大祭」とは

樹齢150年を優に超えるモミの大木

山の中から、選ばれた16本のモミだけが御柱となり

里に曳き出され、7年毎の寅と申の年に

諏訪大社の社殿の四隅に建てられます。

宝殿の造り替え、そして御柱を選び

山から曳き、境内に建てる一連の行事を

「御柱祭」と呼び 諏訪地方の

6市町村の氏子たちがこぞって参加して行われます

正式名称は「式年造営御柱大祭」です。

御柱そのものは、長さ約17ｍ

直径1ｍ余り、重さ約10トンの巨木。

柱を山から里へ曳き出す

「山出し」が4月に

神社までの道中を曳き

御柱を各社殿四隅に建てる

「里曳き」が5月に

上社・下社それぞれで行われます。

諏訪の人々は氏子として

全精力を注いで16本（4社×4本）の

柱を地区ごとに担当します。

御柱祭にかける氏子の情熱は

昔も今も変わりありません。

日本人の熱いエネルギーの高ぶり

神聖な熱狂にあふれた稀少な祭りといえるでしょう。

 

御祭神

建御名方命（たけみなかたのみこと）
八坂刀売命（やさかとめのみこと）
 

 

幣拝殿は秋宮とほとんど同じ形式の

建築になっています。

彫刻もすごく素晴しいです。

伊藤長左衛門のものということです。

 

 

 

 

青空も広がり

ほんとに境内は気持ちが良いです。

私達はしばらく境内で

パワーをいただき

エネルギーの補給をしました。

 

 

御朱印をしていただきました。

これで４社全部の御朱印がそろいました。

諏訪大社の御朱印は５００円かかります。

（普通はどこの神社も３００円の所が多い）

でも、４社集めると最後の社務所にて

落雁と栞がいただけます。

 

７年間、諏訪大社を守り続けた御柱は
お役目を終えた後、お守りやお箸となります。

あっちゃんが全員分を購入してくれて

みんなにプレゼントしてくれました。

あっちゃんありがとう！

使わせていただきますね。

 

諏訪大社４社を参拝後に

ゼロ磁場の分抗峠に

行く予定にしていましたが

時間がなかったので

今回はやめにしました。

諏訪大社も分抗峠も

中央構造線上にあります。

諏訪大社のご神体の守屋山（もりやさん）

ユダヤと関係ありそうな

天下泰平さんのブログを読んだら

http://tenkataihei.xxxblog.jp/archives/51947741.html

守屋山も登りたいし

また諏訪へ行きたいですね。

この後、諏訪湖に行きました。

美味しい物を食べて

遊覧船に乗って楽しく過ごして

関西へ帰りました。

毒沢鉱泉 神乃湯（パワースポットな宿）

http://ameblo.jp/mint808/entry-12218090107.html

からの続きです。

今日、宿泊の宿「毒沢鉱泉 神乃湯」は

諏訪大社　下社秋宮から

車で１０分ほどの場所にあります。

宿の周辺は緑に囲まれ

秘境に思えますが

実際は以外と街からは近く

住宅街を抜けて坂道を

山の方へ上がって行った場所にあります。

宿に到着の頃には

辺りはすっかり暗くなり

雨は本降りになっていました。

１８時少し過ぎに到着しました。

リニューアルされた新館と昔からの旧館があり

私達は新館に宿泊しました。

私は「神乃湯」に宿泊するのは今回で２度目です。

私たちが案内されたお部屋名は「竜神」でした。

ちなみに前に宿泊した時は「弁天」でした。

前日宿泊した宿「高山坊」もそうでしたが

ここ「神乃湯」もパワースポットな宿でした。

八ヶ岳のふもとに拡がる大自然の中

毒沢鉱泉は４５０余年前の永禄年間に

武田信玄が金発掘の際

怪我人の治療に利用したと伝えられ

信玄の隠し湯として親しまれています。

ここ「神の湯」は諏訪大社のお膝元

標高約１０００ｍの里山の中で

すがすがしい空気と

美味しい水に恵まれた静かな温泉宿です。

当館は霊山守屋山、諏訪大社上社下社を

直線で結ぶ場所に位置し 多くの神々を祀り

日々ご利用頂くお客様の為に祈願をしております。

当館では『布袋様』の像を祀っています。

お客様の中には、布袋様が夢枕に立ち

水風呂に入れば足が治ると言われ

長年患っていた足の病が治ったお客様もいらっしゃいます。

また、多くのお客様が

『黒龍をみた！』とおっしゃいますし

『この宿にいらっしゃる龍神様に呼ばれてきました。』

と言って宿泊されるお客様も数多くいらっしゃいます。

当館でお守りさせて頂いている弁財天様は

もともと諏訪湖内にあった

弁天島に祀られていた弁財天様です。

館主小口家の血縁者でつくられた講で

先祖代々お守りしております。

この弁財天様のご縁で

ご宿泊されるお客様も数多くいらっしゃいます。

当宿に泊まって頂いているお客様の中には

神秘的な体験をなさる方もよくいらっしゃいます。

例えば、入り口にある大きな桂の樹に

武将の霊が現れ教わった入浴方法通りに

入浴したら病が治った方とか

数え切れないほど様々な『神秘』が宿っているようです。 
 

http://www.kaminoyu.com/
 

お部屋で荷物の整理をして

少し休んでからすぐに夕食でした。

お食事は山菜・野菜・川魚を中心に

からだが喜ぶ信州の素朴な里山料理です。

たくさんあるので、どれから食べるか

迷ってしまいます。

大量のスライスオニオンの上に

スモークサーモンがのっていて

ドレッシングをかけて食べます。

さっぱりして美味しかったです。

鮎も焼きたてで美味しかった！

行者にんにくを

味噌に付けて食べたり

お鍋もあったり

他にもお料理がいっぱいで

お腹もいっぱいになりました。

私達４人は

たまたま夕食の後

談話室で

館主の小口氏に

いろいろな人生に為になるお話や

神の湯の不思議なお話を

お聞かせいただく事ができました。

この事もラッキーでしたね。

食事の後、１時間ほど休んでから

鉱泉へ入りました。

浴室は宿泊施設とは別棟にあり

外履きに履きかえ、向かいます。

源泉名

毒沢鉱泉

泉質

含鉄（（監））

アルミニウム

硫酸塩冷鉱泉（酸性低張性冷鉱泉）

pH2.5

泉温

2.0℃（気温2℃）

冷泉です。

飲用

貧血・慢性消火器病

適応症

神経痛 ・筋肉痛 ・五十肩 ・運動麻痺

関節のこわばり ・うちみ ・くじき

慢性消火器病 ・痔疾 ・冷え性

病後回復期 ・疲労回復 ・健康増進

月経障害 ・慢性皮膚病

正しい入浴法

①神殿にて参拝
②入浴 温冷浴を３～４回繰り返す

（自律神経を調える効果があります）
③祭壇にて参拝

お風呂の奥の外

少し下った場所に

神殿がありますが

外は暗くて

雨がたくさん降っていたので

参拝は翌朝にしました。

下の写真の

お水が出ているのが

源泉です。

冷泉に入るのには

ほんとに覚悟と勇気がいりますね。

お湯で温まってから

冷泉に・・・。

足から入り

腰まではどうにか

そこからは

なかなかはいれません(^^;)

「うっ！う・う・・」

「つ・め・た・い」と思いながら

思い切って浸かりました。

「ふ～！」

肩まで浸かってしまうと

少しづつ慣れて

大丈夫になります。

夜、入った時は温冷浴を

５回繰り返しました。

頑張りましたよ！

朝、６時に起きて冷泉へ入りに

その前に昨日、挨拶できなかった

神殿へご挨拶に

神殿へは

浴室前の通路を

更に奧に進み

階段を少し降りていきます。
 

龍神、薬師如来、水神様が

御祀りされています。

昨夜の大雨が嘘のように晴れて

外はとても爽やで気持ちが良いです。

神様はいらっしゃるようでした。

参拝してから入浴しました。

私達４人だけだったので

浴室の窓を開けると

爽やかな風と共に

龍神様も来てくださいました。

浴室をぐるぐるとまわって

また、出て行かれました。

しばらくすると

柄杓が出てきて

柄杓に鉱泉を入れて患部に

掛けなさいと言われました。

後で思ったら教えて下さったのは

薬師如来様だったと思いました。

不思議な事に

足が悪くて歩き辛かった友は

家に帰ったら足の痛みが無くなって

歩きやすくなっていたそうです。

朝食もとても美味しかったです。

最終日の今日は

これから

諏訪大社　最後の一社

下社春宮へと向かいます。

次へと続く

　　　↓

http://ameblo.jp/mint808/entry-12218093796.html