カリカリもちもち☆ホットケーキ

今日は

この本を参考に



はちみつホトック



をアレンジして


もちもちカリカリ☆ハチミツホットケーキ

を作ってみることにしました


前回もハチミツホトックをアレンジして

超もちもちホットケーキホットケーキ

を作りましたが

これは生地が超もちもちのホットケーキなのにたいし

今回ら生地はもちもち外はカリカリのホットケーキです

ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます


申し訳ないのですが

あたしが作りやすいように

材料の量を少しだけ本と変えて作っています


材料（4枚分）

ホットケーキミックス・・160g

タピオカ粉・・40g

牛乳・・160ml

卵白・・80g

ハチミツ・・72g


作り方

ボールに牛乳、をいれて

ホットケーキミックス、タピオカ粉を混ぜます

違うボールに卵白をメレンゲになるまでまぜて

生地に加えまぜ

ホットプレートで片面をやき生地の上がプツプツ穴があいてきたら
ハチミツの半分を全体にかけて
ひっくり返します

カリカリに焼けたら

残りのハチミツを上の生地にぬり
再びひっくり返しカリカリに焼いて出来上がりです

ふわふわ☆バターケーキ風ホットケーキ

今日は

この本を参考に



プレーンホットケーキ



をアレンジして


ふわふわバターケーキ風ホットケーキ

を作ってみることにしました


ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます


申し訳ないのですが

あたしが作りやすいように

材料の量を少しだけ本と変えて作っています


材料（4枚分）

ホットケーキミックス・・200g

牛乳・・160ml

卵白・・80g

卵黄・・40g

バター・・60g


作り方

ボールに卵黄、、牛乳 混ぜて

ホットケーキミックス、溶かしバターを混ぜます

違うボールに卵白をメレンゲになるまでまぜて

生地に加えまぜ

ホットプレートで両面焼いて出来上がりです

厚さ3､5センチの美味しいホットケーキができました

ふわふわカステラ風ホットケーキ

今日は

この本を参考に



ハニーホットケーキ



をアレンジして


ふわふわカステラ風ホットケーキ

を作ってみることにしました


ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます


申し訳ないのですが

あたしが作りやすいように

材料の量を少しだけ本と変えて作っています


材料（4枚分）

ホットケーキミックス・・200g

牛乳・・160ml

卵白・・80g

卵黄・・40g

きび砂糖・・24g

ハチミツ・・24g


作り方

ボールに卵黄、、牛乳 、ハチミツを混ぜて

ホットケーキミックス、を混ぜます

違うボールに卵白、砂糖をメレンゲになるまでまぜて

生地に加えまぜ

ホットプレートで両面焼いて出来上がりです

厚さ4､5センチの美味しいホットケーキができました