わん's手作りおせち2015ver.
～お品書き
～・キッシュ
・かぼちゃの水煮
・レンコンミートローフ
・コロコロお芋の串差し
・にぼし
(犬用おやつ)
★材料★
キッシュ
(卵１個・牛乳45cc・小松菜・人参)
かぼちゃの水煮
(かぼちゃ・インゲン)
レンコンミートローフ
(合挽肉90g・鶏ミンチ110g・卵１個・パン粉・レンコン小１個)
コロコロお芋の串差し
(お芋小１個・卵黄少々・小麦粉少々)
にぼし
(お犬のおやつ用市販品)
★作り方★
◆キッシュ編◆
①さつまいものクッキーの生地を作る。
サツマイモ小２個レンジでチンして、マッシュし、
小麦粉を入れる。
※おいもクッキーレシピはこちら参照
②①を型に入れて、フォークで穴あけし、
180℃で7分程焼く。
③キッシュの材料をボールにすべて入れて混ぜる。
④②の台に③の卵汁を入れて、オーブンで180℃で30分程焼く。
◆かぼちゃの水煮◆
①かぼちゃを鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。
②いんげんを入れる。
◆レンコンミートローフ◆
①レンコンを水煮(茹でて)して、柔らかくして、
中に入れて、鶏ミンチ種で巻く。詳しくは
※ミートローフの作り方参照
◆コロコロお芋の串差し◆
～以前レシピUPしているコロコロスイートポテトになります～
(現在マジカルメーカーが終了して非表示になってます。)
①さつまいもクッキーを作る要領で、
サツマイモをレンジでチンし、マッシュ、オリーブオイルを入れ
小麦粉を入れて丸める。
※おいもクッキーレシピはこちら参照
(おいもクッキーよりも少量の小麦粉でOK。)
②上に卵黄を塗って、トースターで焼く。
今回、おいもクッキーを作る際に生地が残ったので、残った分でリメイクして作ってます
キッシュ台なんかは、普通に小麦粉(薄力粉)とオリーブオイル、
牛乳を入れて作ってもいいかもですっ♪♪♪
取り分けのが
2015ver.JUNmaおせちでしたっ
自分用レシピメモなので、
はcloseでっ
良かったら、参考にして作ってみてくださいねっ
さぁ、初詣編の編集をしなくちゃっ
良かったら、遊びに来てね～
