静岡県駿東郡清水町玉川 『母さんのしょうが焼き』
清水町にある生姜焼き専門店へランチに行きました豚丼やステーキの専門店はありますが、生姜焼きに特化したお店は初めてです店内はテーブル席が30席ほど。入口入って右手にある券売機で食券を購入します。メニューは定食、丼、弁当などありますがどれも中身は生姜焼き(笑)味付けは定番のものから塩ダレ、トマトチーズ、カレー、韓国風なんかもラインナップしていますスタンダード定食@800円スタンダードな味付けの定食にしました生姜焼きの上にはすりおろし生姜がトッピングされています豚肉は豚バラ肉を使用しており、スジはなくやわらかいお肉でいいですねスタンダードは定番の醤油ベースの味付けで、よくある家庭で食べるような味ですが馴染みがあって美味しいです上に乗っている生姜を調整しながら食べられるのが嬉しいですねいきなり冒険はできませんでしたが、お肉がやわらかいので他の味付けでも美味しくいただけそうですね(^o^)v