みなとみらい線元町・中華街駅から程近くにあるハンバーグ専門店へランチに行きました
店内はカウンター、テーブル席で15席ほど。
メニューはハンバーグSサイズが1,430円～となっております
ハンバーグは単品なのでセットにすると2,000円近くのお値段になります
ポテト＠550円
フライドポテトは皮付きタイプ
黒毛和牛100％ハンバーグM＠1,980円＋レギュラーセット＠495円
180gのハンバーグMサイズにしました
ハンバーグの上にはモッツァレラチーズがたっぷりかかっています🧀
ナイフでカットすると中は半生で赤いです
鉄板の上の焼石で好みの焼き加減に調整していただくことができます
けっこう赤身なので焼石でしっかり焼いてからいただき、挽肉は粗めで肉々しさを感じるハンバーグでした
そのままでいいですが、別容器に入ったグレイビーソースとも相性が良かったですね