北本市内にある「くわざと」といううどん屋さんへランチに行きました
店内はカウンター、テーブル、お座敷席があります。
メニューは冷たい盛りうどんが700円、肉汁、きのこ汁うどんが850円などとなっております
天ぷら５種盛＠450円
万願寺とうがらし、おくら、茄子、まいたけ、かぼちゃの５種類の天ぷらです
そのうち万願寺、おくら、茄子は地元北本産の野菜を使用
揚げたてで衣がサクッと揚がっていて、野菜はどれもフレッシュでみずみずしさを感じて美味しかったです
肉汁うどん（中盛り）＠950円
肉汁うどんに＋100円で麺を中盛りサイズにしました
麺は極太の平打ち太麺で、歯ごたえはありますがそれほど硬い感じではありません
つけ汁には豚バラ肉とたまねぎ、ねぎが入っていて、豚バラ肉は柔らかく脂も甘いです
たまねぎがシャキッとして、いいアクセントになっています
小皿には大根のお漬物とねぎ、おろし生姜がついていました
きつねうどん（中盛り）＠950円
こちらは温かいきつねうどんで、麺は先程の肉汁と比べてコシはなくムニッとした食感
お揚げは薄いものが４枚入っており、しっかり味が染みていました
お揚げの下にはたまねぎとねぎが隠れていましたね
スープは関東風の濃い醤油味なので、ゴクゴク飲めるタイプでなかったです