おうちごはん / 晩酌 家飲み‥ | *♬日々のご飯と旦那のお弁当♬

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ふたり暮らしの晩ごはん
突然始まった旦那の弁当

大阪から三重県名張市に移住
セカンドハウスで新たな生活

(^^)まだまだ長い夏休み18日まで後5日‼️

   あれこれ やる事色々考えてたのに、
 毎日ぐうたら〜なかなか前に進まない😜

😅食器の整理くらいはできるかなぁ(笑)
 
夕飯は*おつまみ色々〜居酒屋メニュー🏮

 ▪️もやし入りピリ辛つくね / トマト🍳
 ▪️青梗菜とコリンキーの塩炒め🧂
 ▪️ほうれん草🥬 納豆おろし和え
 ▪️卯の花 🥢 ▪️うるめいわし🐟
 ▪️刺し身こんにゃく▪️白菜キムチ🍺
 ▪️もち麦こむすび🍙(紫蘇ひじき/梅干し)
 ▪️ポトフの残りでお味噌汁🙋‍♀️

[もやし入りピリ辛つくね]
A鶏挽肉120g もやし1/2袋(片栗粉) 豆腐30g
B酒小2 生姜1片 粉唐辛子+粗挽き塩胡椒 
米油 / 青ねぎ / 和風玉ねぎドレッシング
①もやしは洗って水気切る→片栗粉まぶす

②AとBを練り混ぜる→2等分にする

③フライパンに米油→こんがり焼く

④ねぎを散らしてドレッシングかける

[青梗菜とコリンキーの塩炒め]
青梗菜  コリンキー(薄切り)  あみ海老
にんにく 中華だし 塩  砂糖(少量) ごま油

[卯の花]
牛蒡🥕🧅エリンギ 油揚げ モロッコいんげん
 (だし汁 お酒 醬油 白だし みりん 砂糖)
  ヽ(^◇^*)/ 本日もお疲れさまでした💕

ネクストフーディスト