*♬キッチン生活♡日々のご飯とパン&スイーツ♡

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野菜を沢山使った夕飯、スイーツ・パンなど載せています
お金を掛けず 少しの手間と時間をかけて
献立を考えて作るのが楽しみ♡
バランス摂れた食事で家族の胃袋満たしたい
*HMH所属*料理研究家*
製菓衛生師 調理師免許 パン講師
食育メニュープランナー

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   ・・和なのか 洋なのか😅

   🥖ピザは和風  🥄ポトフは洋風

       🥗大根サラダに 🐟ほっけの開き➰

  厚揚げのピリ辛炒めは 🙄何でしょう⁉️

       という感じです(笑)


     〜  ☆  〜  ☆  〜  ☆  〜  ☆  〜  ☆  〜

【厚揚げのピリ辛炒め】3人分
▪️豚肉こま切れ 150g 
▪️三角厚揚げ 3個 (1個を4つに切る)
▪️こんにゃく2/3丁  (角切り→下茹でする)
▪️グリンピース(冷凍) 適量
🔹サラダ油 適量
🔹ニンニク&生姜 適量
🔸麻辣醤 小さじ2/3
🔸砂糖大さじ1/2
🔸お酒 大さじ2
🔸オイスターソース 大さじ2
🔸醤油 大さじ1/2
🔸みりん 大さじ1
🌶麻辣唐辛子(唐辛子族) ※お好みで

[作り方]
① フライパン→🔹→香り出す
② ▪️炒める
③ 🔸で味付けし水分飛ばす
④ お皿に盛り🌶を振っていただきます😋

🌀味付けは 好みに合わせて下さいね♡

   今回使った [ 麻辣醤と唐辛子族 ]は
  ハウス食品×レシピブログさんの
    モニターコラボ企画で頂いた商品です。 

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    ・.*・♬*本日も お疲れさまでした💕

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