和洋折衷ごちゃ混ぜやぁー^o^
きのうは 肉類無しの献立！
なので きょうは揚げ物も食べますょ～
＊開いたde手羽元チキンカツ
~レタスとトマトを添えて~
＊焼き魚は 味醂漬け焼き
＊さつま芋のサラダ
~キュウリとコーン カニカマで~
久しぶりに
＊大根餅‼️(下記レシピ有り)
デッカく焼いて切り分けました
~ネギ ベーコンと人参も入れて~
それから 先ほどupした
＊わかめの佃煮
~あさりと刻み昆布入り~
汁物は
＊野菜たっぷりかき玉スープ
(キャベツ 玉ねぎ 人参 えのき茸
コーンと春雨 卵、青ネギ)
＊フルーツは
柿、キウイ、グレープフルーツ
【ネギベーコンの大根餅】
(32cmのフライパン 1枚分)
♦︎千切り 大根 200g～
♦︎千切り 人参 1/2本
♦︎青ネギ たっぷり
♦︎千切り ベーコン 3枚
♦︎和風又中華だし 1/2袋
♦︎塩 小さじ1/4
♦︎片栗粉 薄力粉 各大さじ4～
♦︎お酒 大さじ1
♦︎水 大さじ3～
●ごま油 大さじ4～
♦︎の材料上から順に混ぜ
ごま油で両目カリッと焼く
コチュジャンダレやポン酢など
好みのたれを添えて いただきます