懐かしい～～♪
昨夜の
も、明け方にはすっかり止んで、朝からぽっかぽか
・・・
というよりは、暑いくらいのよく晴れた1日
晴れは、やっぱり気持ちが良い
更に、暖かいので、寒いの苦手な私としては、活動的になってくる
今日でお仕事終わって大型連休の方も多々と思いますが、
連休も天気が良いようだし
元気に活動したいもの！！
連休中は、寒くて遅れぎみの『筍』も沢山出回ってきたし、
色々作るぞーー
なんて思い
スーパーで、ちょっと足りない物を買おうなんて行くと、
ついつい、色んな売り場をチェック
お仕事柄、食品コーナーばかりだけど（汗）
で・・・・・
わーーーーーー
懐かしい～～
と
思わす買ってしまったのが
これこれ！！
『V.I.P』チョコレート
それも、この二種類
ティラミス に
ダブルベリー
もーーー、パッケージを見た瞬間・・・・・・・手に取って買い物カゴへ
裏を見ると・・・・・
1991年発売って・・・・
20年前かーーー
でも、ちょっと大人ってか 子供のお小遣いにしては、高級な・・・・・チョコ
1人で食べるのも何なので、この感動を一緒にと、地元の小学校から一緒に
友人宅へ行った時に持って行き、一緒に食べることに
って、やっぱり、友人も かなり良い反応
嬉しい～～！！
って、2人で、食べると・・・・・・・
うーーーん、この味と思いつつも、
大人な味と思っていたけど、結構甘かったんだな
と・・・・・・
あっ、自分が大人になったのか（汗汗）と
なったのでした。
ダブルベリー
好きだったんだよねー。
と久々に懐かしさに感動
また、復刻のお菓子とか、 見つけたいな～～！
さてさて、そんな話題を共有しあった友人と、ランチやティーでなく
久々に、
ガールズトーク・・・・・・が酒の肴だな！！
さてさて、
ささっと
こんなんも混ぜ混ぜ
会うのは久々じゃないけど、
折角なので、
プチスイーツの
サプライズも持ってっと！！
こんなん
仕上がりまして～～
『キヌア入り
マシュマロここかクッキー』
2人とも
喜んでくれるかな
ではでは
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
パワーいっぱいにして頑張るぞ！
春散策♪ その２
とは言え、昨日は、急に空が暗くなったと思ったら
に
と
台風みたいな大風と大雨に、ビックリ
でしたが・・・・・・
それもそのはず。 すっ、すっすごい風って、ちょっと怖いくらいと思っていたら
千葉の北西部で竜巻
が発生していたらしい
その後は、あっと言う間に、晴れ間が出て、穏やかな時間が
戻って、ほっとしましたが・・・・・
って、4月もあっという間に、最終週
桜もすっかり葉桜、まもなく 初夏・・・・
新緑のシーズンに季節は移り変わって行きます
が・・・・・・
その前に、かなり（汗)（汗）遅れ遅れの・・・・・
先日の春散策～
を
満開の
桜～～
良く晴れた日
でした！！
川面に映る桜も
とっても綺麗で
幻想的
ついつい
パチリ
パチリと
何枚も撮っちゃいまして
やっぱり
空を見上げて、
青空に、淡いピンク色
穏やかな春を感じられる
何とも言えない空間
癒されます
『日本の春』
自宅から
車で、15分くらいの場所！！
昔の母の実家のすぐ近く
その頃は、桜の時期に
来ることって無かったな～
でも、懐かしい道！！
2kmにも及ぶ桜並木は
ﾎﾝﾄに素敵～
タンポポ
子供の頃は、
良く見かけたけど
最近は、探す方が大変
何だか寂しい。。。
しんみりせず
やっぱり
綺麗な桜で
締めくくり～
散歩しながら、
たーーっぷり
桜を満喫
今年は、4月上旬が寒かったし、この場所は、ちょ～～っと
寒いので、昨年より 1週間くらい遅かった
でも、お陰で、のんびり楽しめたから、ラッキーでした
と、美しく終わるつもりでした
が・・・・・・・
やっぱり
私か
最後は
花より・・・・・・・
『
筍』
はい、
やっぱり食べ物
って、地元で採れた
旬の味覚！！
『たけのこ～～』
普段なら、
4月の中旬前くらいには
地元で採れた『筍』を
食べているけど
今年は本当に寒い
でも、先週・・・・・・・
こんな立派な『筍』を頂きました～～
春を感じる食材の１つ
自然の恵みの感謝感謝
という訳で、今週は、更に沢山の可愛い筍ちゃんたちが
定番の筍ごばんに、煮物、味噌汁・・・・・・・
うーーん、1度は木の芽和えも食べたいし
ただ今、筍三昧を満喫♪
『旬の味覚』 カラダを元気にするな～
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』
沢山、食での笑顔の輪が広がりますように
ルビー・・・・・♪
昨日のもすっかり止んで、今日は朝から良く晴れた一日でした
が・・・なかなか気温が上がらず、寒い
今年は、例年よりも寒いと感じるのは・・・・・・・
例年だと、今頃は地元の筍でがっつり『旬』の味わいを
満喫している頃なのに、今年は、食べ初めてすら、ない
と、季節まで、食べ物で感じてしまう食いしん坊な私ですが・・・・・
旬のものには、その時期に必要な栄養がたーーーくさん詰っているから
大事大事
春野菜は、デトックス野菜なんて呼ばれ、
寒さで血流など滞りがちな冬に溜まってしまった老廃物や
毒素などを体の外に排出するのを助けてくれます
って 山菜など ちょっとえぐみとかアクの強い野菜も多いですよね！！
なんて風に、大事な訳ですね！！『旬』を頂くのは
・・・・・・・・・・・
こんな風に気ままに『食』を綴って、早1年
そう、丁度1年前の今日 『穀雨』の暦についてお勉強からスタートしてて
暦も、一応、1週したんだな～！！
春の温かい雨が降って、穀類の芽が伸びて来る頃・・・・・なので、
早く暖かい暖かい日がやってくる事を期待しつつ、
1周年つながりじゃないけど、折角なんで、お祝い事を
（なんてまとまりのない・・・汗）
ルビー
・・・・・・
先週末、両親のルビー婚記念で、久々に家族みんなで、
ゆーーくり 外でごはん
って、ルビー婚て何年？！って感じですよね。
25周年が銀婚式 50周年が金婚式なんてのは良く知ってますが！！
『ルビー婚式』は、40周年
今年は、私の干支だったり、両親の誕生日も節目の誕生日だったり
色んな記念がたくさんの年
そのスタートが、この結婚記念日でした！！
色々考えていたこともあったけど、それは、秋の両親の誕生日
まで
取って置いて、まずは、プチ
と家族ごはん会
やわらか～くて
とろけそうな
たこ刺し
備長炭で焼かれた
外はパリッと
中はジューシーな・・・
焼き鳥
普段、焼き鳥って言えば
『塩』ですが、
ここの『タレ』は違います！！
って、もち『タレ』のみですが
ささがきごぼうとの
相性抜群
柳川鍋
はい
どぜう です
って、お刺し身盛り合わせやら、鳥鍋などなど
ビール
から始まり、日本酒
へとお酒も進み・・・
やっぱり ここへ来たら 〆はこれです
もちろん・・・・・
みんなでご飯は軽め
を
オーダー
お吸い物に、お漬物までと
全てを撮ろうと欲張ったら、
斜めショット
兄夫婦も一緒に、のんび～りと楽しい外ごはん
みんなで『ルビー婚』をお祝い出来た事へ、
2人とも元気でいてくれている事へ、
いつも変わらぬ、美味しい美味しい料理で迎えてくれる『喜多川』さん
・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・
今ある、このたくさ～～んの全ての事に感謝感謝のご飯会でした。
食卓を囲って食べる このパワーって スゴイな！！やっぱり
50周年へ向け、益々 元気一杯でいてくれる事を願って
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で、
たくさんの元気パワーの輪をつなげていくぞーーーっ