ルビー・・・・・♪
昨日の
もすっかり止んで、今日は朝から良く晴れた
一日でした
が・・・なかなか気温が上がらず、寒い
今年は、例年よりも寒いと感じるのは・・・・・・・
例年だと、今頃は地元の筍
でがっつり『旬』の味わい
を
満喫している頃
なのに、今年は、食べ初めてすら、ない
と、季節まで、食べ物
で感じてしまう食いしん坊な私ですが・・・・・
旬のものには、その時期に必要な栄養がたーーーくさん詰っているから
大事大事
春野菜は、デトックス野菜なんて呼ばれ、
寒さで血流など滞りがちな冬に溜まってしまった老廃物や
毒素などを体の外に排出するのを助けてくれます
って 山菜など ちょっとえぐみとかアクの強い野菜も多いですよね！！
なんて風に、大事な訳ですね！！『旬』を頂くのは
・・・・・・・・・・・
こんな風に気ままに『食』を綴って、早1年
そう、丁度1年前の今日 『穀雨』の暦についてお勉強からスタートしてて
暦も、一応、1週したんだな～！！
春の温かい雨が降って、穀類の芽が伸びて来る頃・・・・・なので、
早く暖かい暖かい日がやってくる事を期待しつつ、
1周年つながりじゃないけど、折角なんで、お祝い事を
（なんてまとまりのない・・・汗）
ルビー
・・・・・・
先週末、両親のルビー婚記念で、久々に家族みんなで、
ゆーーくり 外でごはん
って、ルビー婚て何年？！って感じですよね。
25周年が銀婚式 50周年が金婚式なんてのは良く知ってますが！！
『ルビー婚式』は、40周年
今年は、私の干支だったり、両親の誕生日も節目の誕生日だったり
色んな記念がたくさんの年
そのスタートが、この結婚記念日でした！！
色々考えていたこともあったけど、それは、秋の両親の誕生日
まで
取って置いて、まずは、プチ
と家族ごはん会
やわらか～くて
とろけそうな
たこ刺し
備長炭で焼かれた
外はパリッと
中はジューシーな・・・
焼き鳥
普段、焼き鳥って言えば
『塩』ですが、
ここの『タレ』は違います！！
って、もち『タレ』のみですが
ささがきごぼうとの
相性抜群
柳川鍋
はい
どぜう です
って、お刺し身盛り合わせやら、鳥鍋などなど
ビール
から始まり、日本酒
へとお酒も進み・・・
やっぱり ここへ来たら 〆はこれです
もちろん・・・・・
みんなでご飯は軽め
を
オーダー
お吸い物に、お漬物までと
全てを撮ろうと欲張ったら、
斜めショット
兄夫婦も一緒に、のんび～りと楽しい外ごはん
みんなで『ルビー婚』をお祝い出来た事へ、
2人とも元気でいてくれている事へ、
いつも変わらぬ、美味しい美味しい料理で迎えてくれる『喜多川』さん
・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・
今ある、このたくさ～～んの全ての事に感謝感謝のご飯会
でした。
食卓を囲って食べる
このパワーって スゴイな！！やっぱり
50周年へ向け、益々 元気一杯でいてくれる事を願って
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で、
たくさんの元気パワーの輪をつなげていくぞーーーっ