感謝
ぐずついた天気も、連休はじめから
今日も、朝から、
、しかも暑い暑い夏日普段は、29日からの始まるGWも、今年は、一日得した気分
そして、お陰で、ゆっくり一歳 歳を重ねることが出来ましたぁ
そう、本日
day
日付が変わった時から、友人達からの
嬉しい言葉が綴られ、
感謝
感謝ですっ
無事、健康にまた、歳を重ねることが出来、いつも、私のやることに協力的で
見守ってくれる両親に
感謝
さぁ～、青空の元、これから一年も
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で元気一杯頑張るぞぉ
感謝の気持ちで
すでに終わってるけど
なんて思っていたら
…気づけば4月もあと4日
早っ
満開だ～なんて、春を楽しんでるのも束の間。何だかバタバタしてたら、載せそびれてたぁ(汗
)(汗)でも、今週はビックリな夏日
があったり、一日
だったりと、天気も目まぐるしく変わりつつも、ようやく暖かくなって、気温安定
寒いの苦手だから、嬉しい～
っと、気候の話は置いといて
そう、完全に終わっちゃいましたが、やっぱり4月はこれこれ
これは載せておかねば
ってことで、これです
東京の
桜満開から、一週間遅れの週末
ギリギリ間に合いました～
地元の桜の名所
川
近くで、一段下がった所にあるので、近所の桜が満開時期より、少しだけずれての満開なので
今年も、ギリギリセーフで青空の下、散りはじめの桜
でしたが、間に合いました
八重桜は、満開
青空に鮮やかなピンクが良く映えてますです
川面に映る桜も、散り始めた桜の花びらも
見ているだけで癒されまくりで、
朝から、桜並木をのんびり散歩なんて、贅沢な時間が蘇りますぅ
これだけ見てると、どこに来てるの
って感じですが
から
で15分くらいの地元も地元いやぁ～、地元最高
春パワーもしっかり貰って
今週もあと2日頑張ればだし、今日も、頑張るぞー
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で…ふぅ、桜載せられ、スッキリした(笑)
今月初めの・・・・・♪
いや～、今日は暖かい1日
天気予報の最高気温は、22℃
その通りのポッカポカの陽気でした～
って、新年度、始まって、1週間が過ぎちゃいました。。。早っ
3月の終わりに東京でも桜の開花が宣言されたと思ったら、
4月頭からの大嵐
などなど 新年度は、ビックリな1週間でしたが
ポッカポカの陽気も続いて、この週末は、都心でｓも各地で桜が満開
情報が
出ていて、週末は、いたるところで、淡いピンク色が青空に向かって広がって
いました～～
じっくり お花見は出来ませんでしたが、雰囲気はバッチリ楽しみまして、
今日のポカポカで、満開の箇所もいっぱいだろうな～～
って
歩くのが楽しみな季節ですっ
そして そして
春は芽吹きの時期 色も香りも楽しめる食べ物ばかりで
これまた、嬉し 楽しい季節ですが・・・・・・
大好きな筍はもう少し先なので・・・・
その前に、最近と言うか、
見た瞬間に買ってしまった これ
を
じゃーーん
見た目は
『鰹節』ですが・・・
『鮭節』
これ、見た時
かなりテンション
上がっちゃいました
こんな感じで、
普通にパック入り
でも、見落とせない！！
『鮭節』
の文字でした。
あっ、このパッケージ注目の通り、
知床産です
旅行で、知床・・・・・・かなり前に、半分になっている
『流氷食いしん坊の旅』で行った、知床の方の
道の駅で、発見し
、一目惚れでした～
しかも、先月・・・・・ふと テレビを見ていると。。。。。
あれ？？？
あれれれ？？？？？
と思ったら、この『鮭節』が出ていてのでした
≪夢の扉プラス（＋）≫に
またまた テンション
製造元の朝倉と言う文字も、鮭漁師の朝倉さんと言う方が
地元の産業にと・・・・・商品加工のプロの方に相談しながら
誕生させた商品だと知って、単なる製造元の文字では
無くなりました～。。
味はと言うと・・・パッケージにも書かれている
『知床の鮭の旨みと風味を引き出した羅臼鮭節。知床の新しい伝説です。』
と言うとおりの味です。
優しい旨み
香りも、クセのない優しい香り～
普段のお浸しも、一味変わりました～
色々、料理に活用すると、面白そう
もちろん、和風だしやら、和食にも面白そうだし、
鮭の料理には、バッチリ相性だから、和風パスタとかでも！！
やばい・・・・・こりゃ、足りなくなるな
ってなことで、新年度も
ますます、食べ物、楽しめそうです
（しかし、流氷もすっかり溶けたのに、続き書いてない。。。。。
今更だけど、この勢いで書いちゃうかな（笑））
ではでは、
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
新年度も、元気に行くぞーー
っと