23年度～

お彼岸の中日、春分の日の昨日は、ポカポカ

穏やかに晴れた一日でしたが…

今日は、天気は良いのに、寒い

風が強くて、更に寒さを感じます

って、でも、やっぱり春だなぁ

17時過ぎでしたが、こちら、まだこんなに明るい

本格春も近いなぁ

って、今日は、昨春から始まった介護予防のお仕事ラストでしたぁ

毎月数回通っていた、山武までのプチ遠出仕事

震災後、どうなることやらのダイヤやら

夏の激暑に冬の極寒も無事くぐり抜け

終わったぁ～

どのクールの参加者の方にも、逆にたくさんのパワー頂き、

スタッフの方々も、とても優しくて

皆さんのたくさんの笑顔に、毎回、ウキウキのあっと言う間の時間でした

昨年度に引き続き、楽しいお仕事に

感謝感謝です

また、新年度も食でたくさんの方々と笑顔で会えることを願いつつ

さぁ～新年度へ向け

『美味しく 楽しく 笑顔の食事』でパワーチャージだぁ

シーズン♪

あっという間に３月も後半。。。

今日は、春の彼岸・・・・・彼岸の入り～　・・・・早い

暑さ寒さも彼岸までって言うけど、今日は　ちょっと寒いだったな

とは言え、やっぱり　この時期（春）になって来たな～と思うのが

道の花など見たりして思う以外にもう１つ

展示会～

何か、新年度を前に、この時期、多く開催されるのが、これこれ！！

もう、こんな時期なんだな～～って思いますです。

で、新しい商品や何か面白い商品をと、お勉強のためにも、

毎年楽しみながら、行くわけですが、

つい先週も行ってきました！！

何のこっちゃな

画像ですが

先週

2012年3月6日（火）～

　　　　3月9日（金）
まで幕張メッセで行われた

国際食品・飲料展

『FOODEX　JAPAN

　　　　　　　　　　2012』

最終日は更に混みそうなので

最終日前を狙いました

展示会場内、撮影禁止なので、何も撮れませんが

各地、地方ブース　熱かった！！

千葉ブースでは、地元も地元　ってな会社が出店されていて

しっかり名刺交換もさせて頂きましたが、

何だか、テンション

その他も、あの鮮やかなトロピカルフルーツが

ドレッシング

面白い

なんて～、ウキウキしたり。。。

海外ブースの面白い商品を見て食べて、いやいや

楽しい時間でした

で、かなりお気に入り・・・・は

これこれ

柚子こしょう

って

既存でもあるじゃんなんですが

これ、美味しかった～

塩の塩梅・・・・・

最高です

そして　そして
この大きさが

最高

フレッシュなうちに

使いきれるサイズ

20g入りの小瓶

嬉しいサイズです

かぐら里食品　

（宮崎県）

辛くないゆずこしょうは、料理にも　更に使いやすそう。。。

あまり美味しくて、ついついお話いっぱいしちゃいました

感謝感謝

と、楽しい1日。あっという間に、数時間が過ぎちゃいます。

そして、　そして、食の展示会は、もう１つ、　その前に行っていてので

合わせて！！

こちら～！！

これは、

先月

2012年2月1日（水）～

　　2月3日（金）まで

東京ビッグサイトで開かれた

『スーパーマーケット

　　　トレードショー2012』

こちらも

行ってきました

こんな感じで、

気になる商品など

しっかりサンプルを

頂きつつ

こちらは、少々

こんなん

撮ってみました！！

これ、スイーツじゃないってのが

何か

良い

遠目でみたら、

スイーツだもん

ちょっと、面白い提案。。

なんて、各ブースを楽しみつつ、ここでは、昔の会社の先輩と、

会えるのも楽しみにしてまして・・・・・・

更に、地方へ転勤中の同期にも会え、いやいや

更に嬉しい　展示会見学となりました。

うーーん、やっぱり　食は熱い

私も頑張るぞーー！！

と刺激を受けのでした。

さてさて、

卒業に　異動などなど、今年度も残りわずが。。。

『美味しく　楽しく　笑顔の食事』で

新年度に向け　パワーいっぱい頑張るぞ

あれから1年

2011年3月11日、忘れなれない日、忘れてはいけない日

東日本大震災から1年。

この1週間、震災の追悼番組が多く取り上げられ、あの時の映像が

映し出され、また、あの時の感情が湧き上がって来ます

私自身は・・・あの日は、

出張帰り、東京モノレールの中で地震にあい、そのまま近く駅で降ろされ

歩いて歩いて、まずは帰宅するためにと、少しでも自宅へ近づくようにと

品川・・・東京へと進んで行ったのですが、

その間にも、地元の友人からは、『今日はどこで仕事？大丈夫？？』

地方の友達からは、『地震大丈夫だった？』と、メールなど貰って

力を貰ったものでした

結局は、電車が運休になってしまい、自宅まで歩いて帰ることは断念

まさに、帰宅難民となりましたが、都内に勤める友人と連絡が取れ、

『良かったら　私の会社においで』って、

上司の方が、『1人じゃ心配だよ。呼んであげなさい。』とありがたいお心遣い

有り難く、優しいご厚意に感謝して、一緒に暖を取らせて頂く事になりました。

そこで、初めて東北で地震が起きて、大きな津波の大被害、余震も続いている事が

分かったのでした。

大きな荷物を引いてひたすら歩いていたので、全然揺れていることに気付かず、

どんな状況なのかも、携帯しか頼りがないので、充電が切れないように、状況は

最小限しか確認できずだったので。

そして、皆さんの優しさに触れて、翌日夕方、やっと友人と帰宅することが出来ました。

そこからは、余震に　テレビの報道から、やっと詳しい状況が分かり、

そして　分かったからこその　物凄い現実。。。。。

帰ってからの方が、心が落ち着かなかった。

でも、1年経った今、やっと　こうして　あの日のことを書くこともできました。

今日は　仕事で14時46分、まさに仕事中でしたが・・・・・

こうして　仕事を出来ていることに　改めて感謝

でも、仕事しつつ、14時46分を気にしていて、本当の黙祷は出来なかった分

心の中で黙祷しました。

昨年5月に行った、栄養士のボランティア。。

大変な被災地の現状を、実際に目の当たりにし、

1年経った今も、報道で、今が映し出されていても、

復興までには、まだまだ時間がかかります。

心穏やかになりまでには、もっともっと沢山の時間がかかると

思いますが、

３１１

忘れられない日　　忘れてはならない日　　　が

少しでも、穏やかな日になるよう

何かしても、しなくても1年は過ぎてしまう。

ならば、自分なりの何かを一つ一つしての1年にしなければと

改めて感じました。

そして、

やっぱり

みんなが

『美味しく　楽しく　笑顔の食事』で

穏やかな時間を過ごせる日が来て欲しい。

食で　いっぱいの笑顔を作りたい