夏の風物詩～♪
8月に入りました～～
ちょっと天気が、不安定な日が続いて
各地でゲリラ豪雨・・・・・なんて、大変なことになっていますが
この週末は、周辺は雨なし
ホッ
3年ぶりの地元の花火大会 『
手賀沼花火大会
』
開催されました～～
花火大会も、大きなところなども行ったことがあるけど・・・
やっぱり地元の花火、大好き～～
沼の風で涼しいし、何よりも近～～い
開催されるって言って、春くらいから楽しみにしていましたが
この日が来ました～って感じで、テンション
写メって
なかなか
上手に撮れませんが
近さは
分かるかな～
スターマイン
ひゃーー、
綺麗～
浴衣着て
ビール飲みながら
贅沢だだわぁぁ
水上花火
これは、沼の近くで見られる
醍醐味
水面に映る花火も
また素敵
意外と
上手に撮れたかと！！
はーー、
最高～～
3年ぶりなので、感動もひとしお。
素敵だった～～
こうやって、綺麗なものを綺麗って思いながら楽しんで
美味しく食べて飲んでいられる、日常って
普通だけど、普通じゃないんだな～～。
と3年ぶりの花火を見て、しみじみ
来年も、こうやって、楽しい時間が過ごせる日常でありますように。
日常に感謝感謝
ではでは、
8月、暑さもますます激しくなりますが
花火も観て、パワーチャージ
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で
元気いっぱい、頑張るぞーーー
7月料理教室 その②
7月は早い梅雨明けから始まって、あっという間に最終日～～～
はっ 早い
いやいや、今月は、早かった～～。。。
仕事にダンスにと、何だかバタバタで、１つ１つ終わらせていたら
あっと言う間に2013年折り返しの1ヶ月終わっちゃいました
特定保健指導も、秋からが本格的にシーズンインだし、
今年は、ずっとバタバタなのかしら
・・・・なんて思いつつ。
先週、7月2回目の料理教室が無事終わりましたが、
すでに8月の準備
ってなことで、ちょっと2回目の料理教室を
書いちゃいましょ～う
開催は
野田ガスクッキングスクール
7月25日（木）10:00～13:00
メニューは、同じく
豚肉の香草パン粉焼き
ガーリックライス
枝豆のポタージュ
豆腐のレアチーズケーキ
1回目は大人数でしたが、2回目開催日は少なめの9人
少人数は少人数で、和気藹々と、スタッフも多いので、
マンツーマンのようで楽しかった
4月から開催なので、毎回参加されてくださる方も多い中、
今回の教室は、新顔さんが多くて、また新たな出会いで
楽しい教室でした
その中のママさん、
子供が料理教室行ってくるっていったら、良いな～！！って言うので
『何歳から参加可能ですか？！』なる質問
お子さんの年齢聞いたら、中学生とのことで、中学生なら大丈夫ですよなんて
お話をしましたが、
『そうか！！普段は平日だがら無理だけど、今は夏休みだもんな～
』
なんて、スタッフと終わってから、お話していました。
また、帰り際に
『来月も申し込んでます！！来月も先生ですか？！宜しくお願いします
』
なんて、嬉しい声も
こんな笑顔の癒され、パワーを貰って、夏の暑さもだるさも
吹っ飛びます
ととと、ちょっと 横道にそれましたので、軌道修正。
皆さんの出来上がりを紹介！！紹介！！！
お肉も
綺麗に
焼きあがりました
うーん、
美味しそうですね
枝豆スープの
クリームは
渦まきになっていて
可愛いですね
こちらもアップ
ガーリックライスも
色よく
仕上がりました～
いい香りだぁぁぁ
こちらも！！
玉ねぎソテーも
丁度よく焼けていて
早く食べたい
ですね！
こちらは、
クリームを
かけ立てですね
スーッと描かれた
クリームが
枝豆のグリーンとで
とっても
美しいぃぃ
今回は
1人分のムースケースでなく
1台のケーキにしましたが、
ちょっと、底が
皆さんくっついてしまい・・・・
崩れたところも
ありますが、
フルーツ乗せて
可愛く仕上がりました
このチームは
なかなか
綺麗に
型から外せて
おりますです。
ほっ
キウイを斜めに乗せて、
ちょっと崩れてしまった箇所を
上手に修正
素敵に出来ました！
こちらも、
ちょっと
とろっと見えそうな
豆腐のレアが
また、
なんとも美味しそう
おでざも何とか、皆さん可愛く仕上げてくれて、
ほっとしました～～
底のくっ付きも含め、私も教える時の課題。。。まだまだ修行か足りません（汗）（汗）
なんて、皆さんの素敵写真を撮っていたら、
またまた 師範台を撮るのが、すっかり忘れて
やっちまった～～。。。。。みんなの携帯に入っているから、良しとしよう！！
って、皆さん、笑顔。
『豆腐って言われなかったら 分からない！』 『早速 作ります！！』
なんて、沢山の笑顔
頂きましたーーーー
その日は、午後から、10月12月の料理教室用のチラシの料理の撮影も
ありましたが、パワーもらって、がっつり頑張れたのでした
さてさて、明日から8月！！
8月も こんな笑顔の支えられつつ
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
元気に暑い夏、乗り切るぞーーー
7月の料理教室♪
7月も、気がつけば・・・・・・2/3終わっちゃいました～～
はっ 早い
何だが、昨年の7月はもう少し余裕があった気がしますが
今年はバタバタすぎてーーー、色々。。。。。終わりません
でもでも、バタバタの仕事の間で、大好きな習い事 ダンスの舞台も
2週連続であったりと、更にバタバタでしたが、楽しみつつ
終了し、ちょっと落ち着いて来たかな
そして、今週は、週初めが土用の丑だったので、
うちルールで、うしだけに牛を頂きました～
なんて、元気もしっかり付けたりしたのでした
さてさて、でも書かないうちに・・・・・・
明日は 野田ガス料理教室の7月2回目
ってなことで、1回目を書いておかねば（汗汗）
7月は、イベントの男のカレー教室も入れると、すでに2回ですが
7月11日（木）、7月料理教室1回目でした（遅っ）
メニューは
豚肉の香草パン粉焼き
ガーリックライス
枝豆のポタージュ
豆腐のレアチーズケーキ
参加者さんは20名と多く、賑やかで楽しい教室でした～
こんな感じ～
今回は、
師範台で
作ったもの！！
忘れませんでした
・・・
いえいえ、
撮るの忘れる所で
ギリギリでした（汗）
皆さんの
とっても美味しそうに
仕上がりました
お肉も
上手に色よく
焼きあがっています
こちらも、
デザートも
可愛く出来ました
ちょっとアップも
デザートは
18センチ型の
ケーキ型1台分
出来るので
ちょっと多く出来ているので
おやおや、2個ですね
おっと失礼！！
丁度
食卓を整えている
ところでいた
こちらも
美味しそう
こちらは、
デザートに注目
カフェみたいに
ちょっと贅沢フルーツが
溢れるように盛り付け
素敵ですねっ
またまた、アップ
うーーん、
豪華ですね！
あらから
奥に
お代わりデザートも
レアチーズケーキと言っても、
豆腐！！のですので、チーズは全く入らず
ちょっと食べ過ぎても、カロリー安心
女性には嬉しいですよね～！！・・・・ってなことで、皆さんお代わりしてました
早速作ります！！なんて、嬉しそうに帰ってくれる参加者さんに
またまた元気 パワーをた～～くさん、頂いたのでした
ちょっと、涼しい日が続いたりもしていますが、
暑さはこれからが本番！！
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
元気に暑い夏、乗り切るぞーー
明日の料理居室も楽しみだな～