寒い～
はホントに過ぎるのが早いですね～
』で
12月の料理教室♪
12月
2013年も最終月を迎えちゃいました。。。早いーー。
師走
って言葉通り、一気に忙しなくなってきました。
そんなこんなで、12月に入って、気づけば1週間が過ぎて・・・週末～
今月は定期的に行っている料理教室が1回だけ
今年最後の料理教室が・・・先週終わりました～
4月からスタートした料理教室、無事終了し、ほっとしました
野田ガスクッキングスクール
2013年12月5日（木） 10時～
メニュー
りんごきんとん
牛肉の八幡巻き
鶏の松風焼き
餅グラタン
今回は、12月・・・先月に引き続き、季節先取りで
ちょっと簡単お節を中心にした料理教室でした
13名の方が参加してくださり、常連さんはもちろんのこと
新しい方も何人もいらっしゃり、和やかに楽しい教室となりました
料理教室前の
師範台
撮り損ねそうでしたが、
ギリギリセーフ
でした
こちらも
今年最後の教室
忘れずに
パチリ
自宅の南天の葉を持って行き
ちょっとした一工夫で
正月らしさのアレンジを
お話しました
じゃーーん
美味しそうに
仕上がっています
綺麗に
盛り付けられました
こちらも、
りんごきんとんも
た～～っぷり
美味しそうですね
八幡巻きは
ちょっと大きめカット
食べ応えあって
ボリューム満天
ですね～～
りんごの皮が
ほのかに赤く
可愛らしく
りんごきんとん
仕上がっています
松風焼きが
香ばしくて
早く食べたい
ですね～～
餅グラタンも
きつね色に
こんがり焼けて
美味しそうですね
上品に
盛り付けられました
皆さん、今回も とっても楽しそうに料理され、食べられていました
もちろん、ベテランの主婦の方々は、お節作っていらっいましたが、
1品、普段のお節にプラスしてもらえたら嬉しいな～～
お若いママさん達には、日本の素敵な伝統
是非、作って伝えて行ってほしいですっ
今回は、どれも料理教室内で仕上がるように、手軽なもので
ちょっと作っていなさそうなものをセレクトしましたが、
一足先にお正月気分
で、皆さん、本当に楽しそうでした～
参加者さんやスタッフの方々に、沢山助けられ、毎回
楽しいお教室になりました
感謝感謝です。
さーーー、またまたパワー貰って！！
今回は、料理教室1回ですが、実は、今年最後の料理教室は
イベントで もう１つあるので、
このパワーを維持しつつ
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で
元気に12月乗り切りまーーす
１１月の料理教室♪②
バタバタしているうちに、気づけば・・・・・・
11月も最終日
早いですね～～
でも、穏やかに晴れた良い1日でした～～
色々書きたいな～って思いながら・・・
またしても、月末。。。。。
ってなことで、最終これだけは今月で
乗せねば
先週の料理教室②を紹介
2013年11月21日（木） 10時～
野田ガスクッキングスクール
メニュー
クリスマスミートローフ
チキンライス
かぶのポタージュ
今回は、12人の参加者さんでしたが、
またまた、初参加の皆さんも多い教室で、新しい仲間が増え
賑やかに楽しい教室になりました～～
まずは
師範台の
様子です
何となく
もう一枚
参加者さんの
調理台より
ちょっと下準備
してあります
こちらが
皆さんの
調理台
かなりの
ボリューム
ですねっ
師範台で少しずつデモンストレーションをしながら、
皆で料理を進めていきます
ジャーン
ミートローフも
可愛く仕上がりましたね
こちらも
美味しそう
チキンライスも
色よく
仕上がりました
チキンライスを
ちょっと丸く
形を整えて
盛り付けています
2人チームさん！
ミートローフの
ボリュームが
すごいですね
かぶのポタージュも
かぶの葉を
添えて
素敵に
仕上がっています
こちらは
付け合せの
焼き野菜を
全体に
散りばめた
盛り付け～
各台とも、とっても素敵に仕上がりました～～
応用の仕方もしっかり伝え、熱心にメモをされたりして、
年齢層も様々なこのお教室
毎回、本当に楽しませていただいています。
今回も、ボリュームがありそうですが、
意外のあっさり仕上げているので、完食された方も多く
沢山の美味しい～の笑顔 頂きました～～
またしても、師範台の料理を撮り忘れたので・・・汗汗
前回のものを！！
クリスマス
・・・・・
でなくても、
おうちで
ワイワイ楽しく
作って食べて
ほしいですね
さーーー、明日から12月。
2013年のまとめがしっかり出来るよう
頑張らねば
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で
一気に寒くなってきましたが、元気に
頑張るぞーーー