曰く 「『ワイン好きなら是非一度は行っておかないと』 と会社の上司に紹介された店」
なのだとか。
地図を見て 「あ、西麻布のあの辺だね！」 と納得顔の夫とともに
外苑西通りをタクシーで降り、お店へ。
･･が、しかし、みつからない。
右往左往した挙句 （この時、実はお店の前を２，３度通り過ぎていました。笑）
それらしきマンションの１階の黒い扉を 「もしかして、ここ？!」 と恐る恐る開けると･･
ウッディな建具で統一された、大人のためだけのサロンのような
落ちついた空間が広がっていました。
奥にあるラウンジ風のお部屋に案内していただきました。
ワイン選びは夫に任せ、私はお食事のMenuをチェック！
初めて来るお店では、お店の 『お勧め料理』 を聞いてからオーダーすれば間違いなしです。
真っ先に出てきたのは、生ハム３種の盛り合わせ。
スペインのイベリコ豚の生ハム、ハモンイベリコの中でも
最高級のBellota（ベジョータ）というもの。
スペインの生ハム生産量のうちの僅か２％だというこの生ハム。
どんぐりのみを飼料として、丹念に育てられた豚のモモ肉のみ使用しています。
とろけるような食感、美味しい～♪
イタリアのシエナ豚Cinta Senese（チンタ･セネーゼ）や
スペインのトレベレス産生ハムも大満足。
佐島 （神奈川県横須賀市） から直送される新鮮な魚介のカルパッチョ。
前菜の、生ハムやカルパッチョに合わせ
ソムリエの方がチョイスしてくれたワインは
Chassagne-Montrachet 2001 (Henri Boillot)
Pommard-Rugiens 1971 (Antonin Rodet) の２本です。
続いては、白トリュフのパスタ。
実はこちらに伺ったのは昨年の秋 (記事にするのが、遅っ！）
ちょうど収穫期の、美味しい白トリュフがあるというので、お勧めされた一品です。
メインでいただいたのは、豚のグリル。
夫が選んだChateau de Valandraud 1994 (St-Emilion)とともに。
ヴァランドローは、夫が目を丸くして驚くほど良心的な値段でサーブしていただけました☆
隠れ家風の佇まいと、大人のためのサロンのような落ち着いた雰囲気に
ちょっと気後れしてしまいそうなお店ですが
お店の方々は皆、丁寧に応対し迎え入れてくれます。
（ソムリエの方は、よく喋る方（笑）ワインのことを色々教えてくれます。）
なんといっても、ワインのストックと、その良心的な価格設定は特筆です。
東京都港区西麻布3-17-17
03-3401-2329
