奇跡のスコーン

ツェルマット、全粒粉生地で粒あんくるみプロセスチーズ。

一見くるみは見えないけど、後半ゴロゴロ出てきました。

前はゴルゴンゾーラも選べたけど、今は選べなくなってしまって残念。

粒あんゴルゴンゾーラ好きだったのになー。

でも、やっぱりチーズと餡子の甘じょっぱは正義。

久しぶりに全粒粉のくるみスコーンも。

サクサクホロホロ、クッキーみたいなスコーン。

バターもしっかり感じられて、地味にハマるのよ。

不定期でしか作ってないみたいなんで、行けた日に買えたのは奇跡。