なんか自分がフォカッチャ好きと気づいてから、ついついフォカッチャに目が行く。
先日も美容院前に行ったシティベーカリーで、うっかり捕獲。
シティベーカリー、フォカッチャ。158g。
カットもしないで、丸ごと食べてみた

あ、ちなみに私がトップを焦がしただけで、初めから焦げてたワケではないです

塩味はちょっと強め、オイルも今まで食べた中では多いのかも。
ローズマリーかな
ハーブが結構主張して来るのがあんまりだったけど、この塩のカンジは好き


ただ塩の効いてないところの生地の味が心なしか弱かった気が

パーラーのもロブションのも、塩がないところの生地がもっと美味しかった気がしたんだけどなー。
フォカッチャ歴が浅いからなんともゆえないけど

そう、タイトなスケジュールの中、品川まで出向いたのはこの子を大量にゲットしたかったのよ

前回トースターに無理やり押し込んで小火を起こしかけたから、カットしようと思ったんだけど。
これ、一つ一つのパーツがゆるーくくっついているだけなんだよね

包丁入れたらベーカーズマフィンを惨殺しちゃいそうで、仕方なく一番高い部分を手でちょっと取ってみた

やっぱり美味しいわー。
サクサク軽いクロワッサン好きさんには物足りないかもしれない、このしっとりしっかり生地が好き

明らかに生地はクロワッサンだけど、しっかりクロワッサン×マフィンになってるんだよね

3つ買ったけど、あっとゆーまになくなりそうです
