離乳食の下準備【かぶ・じゃがいも】

今日、Oisixから「おためしセット」が届いた。

中を開けてみると、

こんなに入っていた

今回頼んだのは、mina　のため

やっぱり、美味しい素材を使って食べさせたい

早速、かぶとじゃがいもの下準備に取りかかった。

ピーチかぶ

このピーチかぶはサラダに最適と書かれていたが、

離乳食用にフリージングするために使った。

葉の部分を切り落とす。

かぶの皮をむく。

葉は、葉っぱと茎に分けて切る。

茎の部分は今回は使わない。

（大人用のご飯に使うので冷蔵庫に入れた）

皮をむいたかぶを水の入った鍋に入れ茹でる。

沸騰してから葉っぱの部分を茹でる。

途中、なかなかかぶが柔らかくならないので、

薄く輪切りにしてお鍋に入れなおした。

葉っぱが茹でたら、お水に入れあくを取る。

水気を切って、しぼる。

みじん切りにして小分けパックに入れて冷凍する。

かぶが茹で上がったら、みじん切りにする。

大さじ１杯ずつ小分けパックに入れて冷凍する。

味見したら、甘くて美味しかった

栗じゃがいも（インカのめざめ）

普通のじゃがいもと違って小さい。

でも、味が栗みたいなので楽しみ

じゃがいもの泥を落とし洗う。

皮をむかずに真ん中に切り込みを入れる。

（包丁で１周させるように。。。）

水の入った鍋に入れ茹でる。

沸騰してきたら水気を切る。

じゃがいもを氷水に１０秒浸す。

真ん中に切り込みを入れているので、

じゃがいもの両端を両手で持って皮をむく。

（伊東家の食卓より。。。）

半分は、マッシュ状につぶす。

マッシュ状にしたじゃがいもを小分けパックに入れ冷凍する。

もう半分はみじん切りにする。

みじん切りにしたじゃがいもは小分けパックに入れて

冷凍するか、

フリーザーパックに薄く平らにのばして入れ、

１食分ずつすじ目を入れて冷凍する。

トマトももうすぐ無くなりそうだったので、

オイシックスのミディトマトで下準備した。

味見したら甘酸っぱくて美味しかった

我が家の冷凍庫はいっぱいになってしまった

じゃがいもがまだ冷めていなかったので、

ちゃんと取り出して冷めてから冷凍した

明日は、オイシックスの

有機栽培ほうれん草と釜揚げしらすを使って

下準備をする予定

初めて宅配してもらったけど、

結構、新鮮なんだね

卵もとっても美味しそう

明日は、これを使って大人食を作ろうと思う

離乳食８８日目

離乳食８８日目・・・４月１７日（火）

＜１回目・・・１１：３０＞

・納豆がゆ

・豆腐とツナのサラダ

・にんじんバナナヨーグルト（オートミール入り）

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今日は、昨日と同じメニューをあげた。

初めてのツナは、

パサパサ感があったのか、

少しまずそう

食べにくそうなので、

納豆がゆに混ぜて食べさせた

そしたら、いっぱい食べてくれたよ

＜２回目・・・１６：４５＞

・さつまいもミルクのせがゆ（オートミール入り）

・トマトのカッテージチーズ添え

・小松菜バナナ

＜さつまいもミルクのせがゆ＞

①冷凍したさつまいもと７倍がゆをレンジで加熱する。

②粉ミルクをお湯で溶く。

③オートミール小さじ２杯に水１００ｍｌを加え、

　レンジで加熱する。

④①に③を加え混ぜる。

⑤④に③を食べ易い量になるように調節しながら

　入れたら混ぜる。

＜トマトのカッテージチーズ添え＞

①冷凍したトマトをレンジで加熱する。

②①を皿に盛る。

③②にカッテージチーズをのせる。

＜小松菜バナナ＞

①冷凍した小松菜とバナナをレンジで加熱する。

②①を混ぜて皿に盛る。

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最近は早く寝る傾向があるので、

２回目は早めにあげた。

でも、結局は２０：００に寝た

ウンチも順調に出ているし、

最近は朝一に出るようになった

明日からは、

オイシックスのお試しセットが到着したので、

それを使って何か作ろうと思う

離乳食８７日目

離乳食８７日目・・・４月１６日（月）

＜１回目・・・１０：００＞

・シリアルがゆ（オートミール入り）

・豆腐の小松菜ソースがけ

・バナナとイチゴ

＜シリアルがゆ（オートミール入り）>

①粉ミルクをお湯で溶く。

　（出来上がり量大さじ２．５杯）

②無糖のコーンフレークを手で砕き、

　①に入れて浸す。

③②をレンジで加熱する。

④オートミール小さじ２杯に水１００ｍｌを加え

　レンジで加熱する。

⑤③に④を入れて混ぜ皿に盛る。

※時間を置いて食べさせると固まってしまうので、

　その時はお湯で溶いた粉ミルクを足す。

＜豆腐の小松菜ソースがけ＞

①冷凍した小松菜に水少々かけレンジで加熱する。

②食べ易いように①を裏ごす。

③無糖ヨーグルトを器に入れ②を混ぜる。

④絹豆腐を皿に入れレンジで加熱する。

⑤④の上に③をかける。

＜バナナとイチゴ＞

①１個目のイチゴをフォークでつぶす。

②２個目のイチゴをみじん切りにする。

③①と②を混ぜ食べ易いように潰す。

④冷凍したバナナをレンジで加熱する。

⑤③と④を皿に盛る。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

今日は午後から外出だったので、

早めにあげた。

１時間前に作ったシリアルがゆが、

食べさせようとしたら固まっていた

minaが待っているので、

急いで粉ミルクを足した。

ほんと、焦った

途中、イチゴとシリアルがゆを一緒に

食べさせたら、美味しそうに食いついた

ママも後で味見させてもらったら、

めっちゃ美味しくて、

まるでイチゴミルクだった

＜２回目・・・寝てしまったので中止＞

・納豆がゆ

・豆腐とツナのサラダ

・にんじんバナナヨーグルト（オートミール入り）

＜納豆がゆ＞

①冷凍した７倍がゆ、納豆、昆布だしを

　レンジで加熱する。

②①を混ぜて皿に盛る。

＜豆腐とツナのサラダ＞

①冷凍した白菜とツナに水少々かけレンジで加熱する。

②絹豆腐を皿に盛りレンジで加熱する。

③②の上に①をのせる。

＜にんじんバナナヨーグルト＞

①冷凍したにんじんに水少々かけレンジで加熱する。

②無糖ヨーグルトを皿に入れる。

③オートミール小さじ２杯に水１００ｍｌを加え、

　レンジで加熱し、②と混ぜる。

④冷凍したバナナを加熱する。

⑤③を皿に盛り、バナナとにんじんをのせる。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

お出かけから帰ってきたら、

minaの様子がおかしい

抱っこしてもおっぱいあげても

あやしても大泣き

結局、離乳食はお休みして、

寝かしつけた（３時間もかかったよ）

後で、ママが食べたら、

全部美味しかった

明日の朝同じメニューを食べさせようかな

今日もウンチいっぱい出たよ

それも、３回も

離乳食８６日目

離乳食８６日目・・・４月１５日（日）

＜２回目・・・１９：００＞

・鯛がゆ

・豆腐入り野菜スープ

・バナナピザ

＜鯛がゆ＞

①冷凍した鯛と７倍がゆに水少々かけ

　レンジで加熱する。

②①を皿に盛る。

＜豆腐入り野菜スープ＞

①冷凍したにんじんと白菜に水少々かけ

　レンジで加熱する。

②絹豆腐をレンジで加熱する。

③②を皿に盛り、少しつぶす。

④①に豆乳を大さじ２～３杯入れレンジで加熱する。

⑤③に④をかけたら出来上がり。

＜バナナピザ＞

①冷凍したバナナとトマトをレンジで加熱する。

②加熱したバナナをココットに入れる。

③②の上に加熱したトマトをのせる。

④③の上にカッテージチーズをのせる。

⑤食べさせる前にオーブントースターで

　３～４分焼く。

※この前レシピをのせた時は、５分と書いたが、

　焼きすぎなので訂正します。

離乳食の１回目は、

パパの実家で食べた。

パパばあばが作ってくれたお粥を

ペロッと食べた

２回目の離乳食のメインの写真を撮り忘れてしまった

今日はずーとお出かけだったので、

mina は疲れているのにもかかわらず、

食べてくれた

少し汚い話しですが、

今日、おむつを取り替えていたら、

minaがウンチをし始めたんです

そして、

見てしまいました　(＠￣Д￣＠；)

ウンチがおしりから出てくるのを

言葉では言い表せないけど、

こんな小さい穴から。。。

こうやって出てくるんだね。。。

(￣＊￣ )

うちのパパもちょうど目撃してしまって、

とってもショックを受けていました

でも、ママはめっちゃ大笑いだったよ

離乳食８５日目

離乳食８５日目・・・４月１４日（土）

＜１回目・・・１２：００＞

・バナナのシリアルがゆ（オートミール入り）

・鯛豆腐の小松菜あんかけ

・トマトヨーグルト

＜バナナシリアルがゆ（オートミール入り）＞

①粉ミルクをお湯で溶く。（大さじ２．５杯）

②①にコーンフレークを手でくだいて浸す。

③②をレンジで加熱する。

④冷凍したバナナをレンジで２０秒加熱する。

⑤オートミール小さじ２杯に水１００ｍｌを加え、

　レンジで加熱し③に入れて混ぜる。

⑥⑤を皿に盛り、上にバナナをトッピングする。

＜鯛豆腐の小松菜あんかけ＞

①絹豆腐をレンジで加熱する。

②冷凍した小松菜と昆布だしをレンジで加熱する。

③冷凍した鯛をレンジで加熱する。

④①と③を混ぜる。

⑤③を加熱後、水分が少なかったので、

　お湯でのばした。

⑥⑤にＷＡＫＯＤＯのとろみのもとを加え　

　とろみをつける。

⑦④を皿に盛り、上に⑥をかける。

＜トマトヨーグルト＞

①冷凍したトマトに水少々かけレンジで加熱する。

②無糖ヨーグルトを皿に盛り、上に①をかける。

＜２回目・・・２０：００＞

・豆腐のおかゆ

・納豆にんじん

・きな粉バナナヨーグルト（オートミール入り）

＜豆腐のおかゆ＞

①冷凍した７倍がゆに水少々かけレンジで加熱する。

②絹豆腐をレンジで加熱する。

③冷凍した小松菜に水少々かけレンジで加熱する。

※みじん切りだと食べにくいので、こし器でうらごした。

④①と②を混ぜて皿に盛る。

⑤④の上に裏ごした小松菜をトッピングする。

＜納豆にんじん＞

①冷凍した納豆とにんじんと昆布だしをレンジで

　加熱する。

②①を混ぜて皿に盛る。

＜きな粉バナナヨーグルト（オートミール入り）＞

①オートミール小さじ２杯に水１００ｍｌを加え

　レンジで加熱する。

②①に無糖ヨーグルトを加え混ぜる。

③冷凍したバナナをレンジで加熱する。

④②を皿に盛り、上にバナナとトッピングし、

　きな粉をひとつまみふる。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

小松菜などの葉っぱ類をみじん切りにして

冷凍したが、どうも消化されていなくて、

ウンチにそのまま出たり、食べにくそうなので、

今後は裏ごししてからあげようと思う。

どこかの本でも消化されないようだったら、

無理にみじん切りにするのではなく、

裏ごししても大丈夫と書いていた。

２回目の離乳食は遅くなってしまった

おんぶしながら作っていたら、

minaは寝てしまったのだ

明日からは、おんぶはやめておこう

離乳食８４日目

離乳食８４日目・・・４月１３日（金）１０：００

・鯛とトマトのシリアルがゆ（オートミール入り）

・白菜の納豆あえ

・小松菜バナナヨーグルト

＜鯛とトマトのシリアルがゆ＞

①冷凍した鯛（少々）に水少々かけレンジで加熱する。

②冷凍したトマトを小分けパックの蓋をあけて

　レンジで加熱する。

③オートミール小さじ２杯に水１００ｍｌを加え

　レンジで加熱する。

④粉ミルクをお湯で溶く。

　（出来上がり量は大さじ２．５杯）

⑤無糖のコーンフレークを用意する。

④の粉ミルクにコーンフレーク適量を

　指でつぶしながら入れふやかす。

⑤④を混ぜてレンジで加熱する。

⑥④にオートミールを混ぜ、上に鯛とトマトをのせる。

＜白菜の納豆あえ＞

①冷凍した白菜と納豆と昆布だしに水少々かけ

　レンジで加熱する。

②①を混ぜ皿に盛る。

＜小松菜バナナヨーグルト＞

①冷凍したバナナをレンジで加熱する。

②冷凍した小松菜に水少々かけレンジで加熱する。

③①と②を混ぜ皿に盛る。

④③に無糖ヨーグルトをかける。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

初めてのコーンフレーク

少しまずそうな顔をした

後で味見してみると、

鯛とコーンフレークはあわないかも。。。(￣_￣ i)

今度作るときは、鯛を抜いて作ろうと思った

白菜の納豆和えは、

美味しそうにパクパク食べてくれたよ

これも味見したら、

納豆の味しかしなかった

でも、昨日もそうだったけど、

納豆のねばねば感が好きらしい

今日は、お昼からお出かけをして

帰ってきたのが夕方の６時頃

mina は疲れたのか、

グズグズで授乳に４時間もかかった

さっき、やっと寝てくれた

２回目の離乳食は無しになってしまった。

ちゃんとメニューを考えていたのに

明日は、ちゃんと食べようね

離乳食８３日目

離乳食８３日目・・・４月１２日（木）

＜１回目・・・１４：００＞

・納豆がゆ

・鯛と青梗菜の豆乳煮（オートミール入り）

・バナナピザ

＜納豆がゆ＞

①冷凍した納豆と冷凍した昆布だしを

　レンジで３０秒加熱する。

②冷凍した７倍がゆに水少々かけレンジで

　１分３０秒加熱する。

③①と②を混ぜて皿に盛る。

＜鯛と青梗菜の豆乳煮（オーミール入り）

　　　　　　　　　　　　　　　　＞

①絹豆腐をレンジで加熱する。

②冷凍した青梗菜と鯛に水少々かけレンジで加熱する。

③オートミール小さじ２杯に水１００ｍｌを加え

　レンジで加熱し、水気を切る。

④②に③を入れ豆乳大さじ２杯を加えて混ぜて、

　レンジで加熱する。

⑤①に④をかけて出来上がり。

＜バナナピザ＞超オススメ

①冷凍したバナナとトマトをレンジで加熱する。

②ココットにバナナを盛る。

③②の上にトマトをかける。

④③の上にカッテージチーズをのせる。

⑤食べさせる前にオーブントースターで５分焼く。

⑥混ぜて食べさせる。

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初めての納豆は、

問題なく食べてくれた

なんか、すごく美味しそうに食べた

ネトネト感が食べ易いのかな

オススメなのがバナナピザ

食べるときに混ぜてからあげるんだけど、

これが、めっちゃ美味しいよ

味見したら、

ふわふわで美味しかった

是非、ご賞味あれ

＜２回目・・・１９：００＞

・おろし納豆がゆ

・青梗菜のホワイトソース和え

・いちごヨーグルト（オーミール入り）

＜おろし納豆がゆ＞

①冷凍した７倍がゆと大根（おろしたもの）と納豆を

　レンジで加熱する。

②①を混ぜて皿に盛る。

＜青梗菜のホワイトソース和え＞

①冷凍した青梗菜に水少々かけレンジで加熱する。

②ＷＡＫＯＤＯのホワイトソース２袋（３０ｍｌ）を

　お湯で溶く。

③①に②を混ぜて皿に盛る。

＜いちごヨーグルト（オートミール入り）＞

①冷凍したいちごをレンジで加熱する。

②オートミール小さじ２杯に水１００ｍｌを加え

　レンジで加熱する。

③①と②を混ぜてソースを作る。

④皿に無糖ヨーグルトを盛り、③を上にかける。

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おろし納豆がゆを食べさせた時、

一瞬、まずそうな顔をしたけど、

最後まで食べてくれた。

大根おろしが辛かったのかな

あいかわらず、ヨーグルトは大好きだね

離乳食の下準備【白身魚・にんじん】

白身魚の冷凍保存

今回は、鯛のお刺身を使った。

（骨が無いので下ごしらえにぴったり）

お刺身を薄く切る。

この量だと多いので、半分だけ使う。

（残りの半分は、大人食）

薄切りにした鯛を、沸騰したお湯で茹でる。

茹でたら、ざるに入れ水気を切ってボールに入れて冷ます。

冷めたら、手でほぐす。

フリーザーに平らに入れて冷凍保存する。

使うときは、

使う分量だけポキポキ折って、

水少々かけレンジで加熱する。

にんじんの冷凍保存

前回、冷凍したときは、

にんじんが固かったため、

もう一度ＵＰします。

にんじんを約５ｍｍ幅に切る。

切ったにんじんを鍋に入れ、

水をひたひたにして入れ茹でる。

串をさして通れば茹であがっているが、

今回は、更に時間を置いて、

指でつぶせる位の固さになるまでゆがく。

ゆがいたら、冷ます。

冷めたら、みじん切りにする。

フリーザーパックに入れ冷凍する。

使うときは、

使う分量だけをポキポキ折って、

水少々かけレンジで加熱する。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

最近、後追いがひどいので、

下準備をしている間は、

おんぶして作った。

たくさん作ってしまったため、

冷凍庫がまんちきちんになってしまった

離乳食の下準備【納豆・シーチキン・トマト】

納豆の冷凍保存

ひきわり納豆を使う。

今回の分は、ひきわりよりも更に細かくしたもの。

パックから納豆を取り出し、ざるに入れる。

熱湯をまわしかけて粘り気を取る。

水気を切ったら、紙カップに５ｍｌ～１５ｍｌずつ入れて
冷ましてから冷凍庫に入れる。

使うときは、

レンジで加熱してから使う。

シーチキンの冷凍保存

シーチキンは水煮のものを使う。

缶のふたを開けて、下の状態で油を捨てる。

シーチキンをざるに入れて熱湯をまわしかける。

（塩分を抜く）

ボールにうつし、フォークであらくつぶす。

小分けパック（フリーザーでも）に入れて

冷凍する。

使うときは、

小分けパックの蓋をあけてレンジで加熱する。

トマトの冷凍保存

プチトマトを使う。

プチトマトのへたを包丁で切る。

トマトの芯に竹串をさす。

（こうすると、熱湯につける時に安定する）

串にさした状態で、沸騰したお湯の中につける。

皮がむけてきたら取り出し、皮をめくる。

トマトを４つに縦に切る。

（種が取り出しやすい）

トマトの種をフォークなどで取り除く。

みじん切りにして小分けパックに入れる。

使うときは、

小分けパックの蓋をあけてレンジで加熱する。

離乳食８２日目

離乳食８１日目・・・４月１１日（水）１４：００

・青梗菜のおかゆ

・野菜の豆乳スープ

・バナナのヨーグルトソース（オートミール入り）がけ

＜青梗菜のおかゆ＞

①冷凍した青梗菜に水少々かけ、

　レンジで３０秒加熱する。

②冷凍した７倍がゆに水少々かけ、

　レンジで１分３０秒加熱する。

③①と②を混ぜて皿に盛る。

＜野菜の豆乳スープ＞

①冷凍した白菜、小松菜、カブに水少々かけ

　レンジで３０～４０秒加熱する。

②明治の赤ちゃん村の野菜スープをお湯で溶き、

　①に入れて混ぜる。

③豆乳大さじ２杯を②に入れて混ぜ、

　レンジで加熱する。

④絹豆腐大さじ１杯を皿に入れ、

　レンジで３０秒加熱する。

⑤④を食べ易い大きさにつぶす。

⑥⑤の上に③をかけて出来上がり。

＜バナナのヨーグルトソース（オートミール入り）がけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞

①オートミール大さじ１杯に水１５０ｍｌを加え、

　レンジで加熱する。

②①の水気を切る。

③②に無糖ヨーグルト大さじ１杯を加え、

　混ぜる。

④バナナを５ｍｍ角に切ったものと、

　すりおろしたバナナを混ぜ合わせ皿に盛る。

⑤④の上に③をかけて出来上がり。

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だいぶ、風邪が治ってきたので、

（とはいっても、あと鼻水だけ）

朝、起きて離乳食を作った。

昨日、無印で買った、

袖有りお食事エプロンをmina に着せて

食べさせた。

エプロンの下に食べこぼしも受けてくれるのも

ついてたので、これは便利

これで、お洋服が汚れなくていいね

初めての青梗菜は問題なく食べれた。

野菜の豆乳スープには、

初めての白菜

これも問題なく食べれたよ

今日はバナナは冷凍ではなく、

その場で切って食べさせた。

５ｍｍ角のバナナは、

食べにくそうだったので、

ママが食べさせる前に潰してあげた。

最近はママが食べていると、

mina も口をもぐもぐ真似するようになったよ

ウンチは、離乳食を食べていなかったのに、

毎日出る

それも、青菜が混じっている

２回目もあげたかったけど、

下準備をたくさんして疲れたのでやめた。。。

ごめんね