イメージを形に・・・食空間と女性のライフスタイルを創造する
代表の慈道美奈子（MIKO)です
食空間プロジェクトでは、東日本大震災による募金活動を継続的に行っております→詳細☆
いよいよ７月ですね
７．８月の主な予定は・・・「子供達の夏休み」です
ですが、合計５０日間もある夏休みを子供と四六時中一緒にいると・・・
お互いにとって、宜しくない場面があることも予測されるので
適度に仕事時間を取り入れながら、調整していきたいと思います。
「自分で時間が選択出来る自由」
何にも代えがたい財産です
ＭＩＫＯ
ＣＯＬＵＭＮ～自分で時間制限をつける～ ７月上旬に配信予定
◆読者登録：http://www.marinaazeinterior.com/meruma/magazine.htm
※仮登録メール後の本登録が必要ですので、ご注意ください。
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６月２０日（月）にフードスタイリング＆テーブルコーディネートサロン の「夏」を
開催致しました。
「初夏」のプリティーテーブルはこちらです。
◆詳細：http://ameblo.jp/minakostyle/theme-10023373961.html
今回のテーマは「夏のエレガント」です。ガラス器を使用したスタイリングも
お楽しみ頂きました。
オーガンジーのパープル×ピンクのクロスを使用して、軽やかに・・・華やかに
夏のエレガントテーブルを演出し、ちょっと非日常感もプラしして、
お楽しみ頂きました
ソファー席の皆さまのコーディネートです。
素敵なパープルのプレート・・・皆さん、とてもお好みの様子でした
今回使用した素敵アイテムのご紹介は別記事にしますね
７月度のキャンペーンも下記サイトで近々発表されますので、お楽しみに
→http://ameblo.jp/mi-selection/
フードスタイリングは、マリナーゼ★インテリアではもうおなじみの・・・
プロのフードコーディネーターミックさんこと、満留邦子 さんによりレクチャー
頂けます。 http://ameblo.jp/mickfood/
ミックさんは、某有名番組を１０年も担当されていたり、雑誌の撮影、企業様の
レシピ開発等をされる一方で・・・
実は、新浦安で一般主婦の方向けのお料理教室を１０年も開催されているのです。
常に３０人満席の３０人キャンセル待ちの人気教室です
そんなミックさんの日常～撮影まで使えるスタイリングテクニックと、裏技なども
習得出来るのです
２チームに分かれて頂き、皆さんワイワイ、キャーキャー盛り上がりながら、
実習されています
また、食空間＆フードと共にマリアージュするのは、大江敦子（PANSTYLE
）さんの
「エレガントフィセル」です。
→詳細：http://ameblo.jp/panstyle/entry-10929434769.html
パンを焼くことは出来る人は多くても、ホシノ天然酵母パン種 を、テーブルの
イメージ＆スタイルに合わせて、レシピ開発出来る人は他にはそういないでしょう
ホシノ天然酵母パン種
開発者の孫でもある私との出会いは、必然だったのかも
→これについてご興味のある方は、こちら★
そしていよいよ皆さんで、ご一緒にランチタイムです
カフェハウスさんのインテリアに合わせた色調で、同じ色使いでも印象が
変わってきます。椅子のカバーリングファブリックとも意識しているのを・・・
どなたか気づかれたかしら
自分の好きなコーディネートを自宅で趣味ですることも楽しいものですが、現在は
お仕事として、「空間・人・商品」をマリアージュさせて、「有意義なお時間」を提供
出来れば・・・と思っています
私のコンセプトのひとつに・・・「クリスタルから紙コップまでコーディネート」
というものがあります。
上記のガラスは、とってもリーズナブル過ぎるプレートと、アクリルのカップの
組み合わせです。
メインプレートの時のガラス器の質の違いと、様々な価格帯のものを、ＴＰＯに
合わせて使い分ける女性のファッションにも通じる感覚です
視点に偏りをつくらないバランスって大切ですよね
このレッスンでは、様々なサービスの方法等もお伝えしております。
今回は、プレートに盛り付けるのではなく、オンテーブルブッフェ方式で
パッとのせた時でも綺麗に美しく盛り付け出来たら、素敵ですよね
お越し頂きました皆様、有難うございました
また今回のアシスタントも・・・
左）テーブルアシスタント：赤松真紀子（Makko
） さん
右）フードアシスタント＆パン・撮影担当：大江敦子（PANSTYLE ） さん
そして、今期養成講座生としても頑張ってらっしゃる etsuko さんが保育サポートを
努めて下さいました。上記のお写真、よーーく見て下さい
ミックさん、アシスタント、サポーターの皆さまも、有難うございました。
次回は、９月１９日です。
テーマは、ガラッと変わって「カジュアルテーブル＆フード」ですよ
「パーティーフードのスタイリング」を行いますので、お子様連れの方にも
お勧めですよ
現在、追加席を設けて単発のご参加募集中です
レッスン詳細：http://ameblo.jp/minakostyle/entry-10797111156.html
７月度 ＮＥＷキャンペーンスタート＆会員様募集中
▲優しい食卓最新号販売中 ご注文はこちら→☆
◆コーディネート紹介：http://ameblo.jp/mi-selection/
◆ＷebＳhop：http://cart04.lolipop.jp/LA04783613/