こんばんは
昨日は、約半年に一回のSally さんとのLUNCH&出張フラワーレッスン
こちらは、完全なプライベートで行っています
Sallyさんは、テーブルコーディネーター仲間ではありますが、
本業はツアーコンダクター、留学エージェントの会社経営・・・
→Buddies:http://www.buddies.co.jp
そして最近では、サロン・イベントプロデュースも行っています。
(MIKOとのコラボも考案中。。。)
ブログ名にもあるように、本当にパワフルです
記事:http://ameblo.jp/powerful-sally/entry-10237360663.html
下のお子様が2歳の時に起業し、2人の子育てを優先させながらの会社経営。
私よりも10歳以上も年上なのですが、あらゆる価値観が共感出来、
またアドバイスを頂けるという、他にいない人生の先輩です(でも、友達のノリ)
そんなこんなで、様々なお話もたまっており・・・
まずはWelcome Green Tea を頂いたが最後!!
おしゃべりに花が咲き過ぎ・・・(ある意味予測)限られた時間内で
ランチ&フラワー製作(分業?)という結果になってしまいました
(注:普段のレッスンはそんなことはありませんのでご安心を!!)
お茶の先生をしてらしたお母様から譲り受けたお茶碗も素敵でした
そして、春~夏用の玄関用フラワーとしてオーダーを頂いたフラワー
花材やイメージをヒアリングし、花器も含めてデザインさせていただきました。
やはり、Sallyさん&HOUSEはビビットカラーで大振りサイズがぴったりです!!
ビタミンカラーで、住む人もお客様も元気が出そうですね
ちなみに、アートフラワーです。いかにもアートっぽくないものを、
セレクトするのがMIKO流です。
そして、このアレンジにもっとアート性を出すためのリーフがあったのですが、
時間の関係で、後ほどSallyさんがデザインされるかも!?です。
そして、こちらはSallyさんよりも10歳以上上のエレガントマダムに差し上げる
プリザです。でも可愛らしいイメージをお持ちとのことで、エレガントすぎない
配色に致しました。
そんなアレンジとぴったりの春らしいプレートをSallyさんが出して下さったので、
超簡単なセッティングを一緒にして、ランチタイム
(この場では大げさなテーブルコーディネートは不要!と二人で判断)
そしてマシンガントークをしながらも、あっという間においしそうなお料理が
出来上がっておりました
(Sallyさんは本当にお料理がお上手です!!)
●岩塩とローズマリーのフォカッチャ
●蒸し野菜とお肉の数々・・・アンチョビディップとハーブソルト添え
レタスやシソで来るんで頂きました。
このお料理にスパークリングワインを合わせて下さったのですが、
相性抜群
そして、和っぽい蒸し野菜を洋仕立てにして、フォカッチャと合わせるあたり・・・
さすがです
そして、MIKOの手土産はマリナーゼ御用達のMARQUISE の新浦安店で
購入致しました。
ハイヒールの感じが、Sallyさんにぴったり!というイメージで
とにかく、お喋りメインのランチ&出張フラワーレッスンでしたが、
なぜかサウナから上がった様なスッキリ感!!
様々な女性のライフスタイルや価値観が飛び交う中、何の遠慮もせずに
「良い毒」も交えて話せることは本当になかなかないことでです。
Sallyさん、ありがとうございました&これからも宜しくお願いいたします
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