こんばんは
先日、丸山洋子先生のマスターコースが終了し、
（まだ卒業パーティーがありますが）
授業の後に、先生を囲み懇親会がありました
その懇親会の場所は、先日インテリアリフォームの
ご相談を頂きました（記事はこちら→★） Ｉさんのご主人が
初プロデュースしたお店です
ベトナム料理のビストロ
アンナン
ＡｎｎｅＮan
プロデュースされた会社は
ナナカン株式会社→ＨＰ：http://www.nanakan.co.jp/
貸切でスタンディングブッフェ形式で交流会を行いましたが、
どのお料理も美味しく、またスタッフの方の温かいサービス
も印象的でした。
シェフが日本料理を専門とされていたこともあり、
味付けがソフトでもあるように感じました。
食材にもこだわり、ベトナム料理が日本人の味覚にあうように
アレンジされているようにも感じました
場所は、目黒線 奥沢駅より徒歩2分です。
先日、テーブルコーディネーターの奥様がイベント等も
企画されております。
店内のディスプレイやセッティングやインテリア等も、
奥様のＩさんが担当されています。
昨年の12月14日にＯＰＥＮしたばかりですので、
これからさらに素敵なお店になっていくことでしょうね
是非皆様足をお運び下さい
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