栗?どんぐり?パン教室のお土産のパンの評価はいかに!? | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

先週の木曜日のみもざていレッスンレポートです。

遅くなってごめんなさいませ。

 

ライサワーブレッド

栗拾い

 

アリゴ

 

このプレートは私の試食なので、アリゴの上のブーダンが端っこの小さいものですが、

皆さまはもっと有りますよ(念のため)

 

カレーとパセリのブーダンがこの日も人気でしたので来月、レッスンメニューに加えますね。

でもシュトレン他も作りますので、アリゴは一緒にはレッスンできませんよ。

今月ご家庭で復習しておいてくださいね。

 

 

いつもデザートを撮り忘れます💦

ヨーグルトのガトー。

 

私の持論として、焼き菓子は絶対に自家製が美味しい!

 

ご家庭へのお持ち帰りの作品はこちら。

栗拾いは、栗をデザインしたものですが・・・・

ご家族にどんぐりと言われました~と楽しいラインが夕方に届き

思わずニンマリ笑った私。

楽しくて良いではないですかラブラブラブラブラブラブ

 

前回の方々もそうだったのですが、

今月のレッスンが終わらないうちに、ワクワクしたお顔で

「来月は何を作りますか?」とご質問音譜

楽しみにしてくださって本当にありがたいですチョキ

 

今月レッスンをこなしながら、来月に向けて一生懸命のみもざていですビックリマーク