私の快挙・・・? 私は今日からお仕事。 お休みした分、お仕事は溜まってます💦。 今日もお休みすることはできたけど、そうしたら月曜日はパニックだわね。 夏休みは試作に明け暮れ、おかげさまで年内のレシピはほぼ完成しました。 予想では、毎週木曜日のパン教室でいっぱいいっぱい。試作の時間はなさそうです。 パン教室を初めて10年以上たちますが、こんなに先々のメニューが決っているなんて、初めてのことです。 私にとっては快挙だわ~