リゾット・オ・ポワソン | みもざてい　～湘南（藤沢・茅ヶ崎）のパン教室・和菓子教室
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みもざてい　～湘南（藤沢・茅ヶ崎）のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

リゾット・オ・ポワソン

 

～　Risotto au poisson　(魚介のリゾット）　～

 

上の写真のリゾットは

このズープドポワソンをリゾット仕立てにしたものです。

 

私はどちらかというとお魚よりお肉の方が好きですが、このリゾットとスープは美味しいラブラブ合格

FFCCで習ったものを家庭で作りやすく。

 

６月のみもざていパン教室、レッスメニューの一つです。

 

ご参加の皆さまどうぞお楽しみに。

 

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