今月のみもざていレッスンでご紹介しているブイヤベースが
パン以上に？
好評です。
今日も微笑ましいエピソードとともに作りましたレポが送られてきました
最初は勿論奥様が作っていたのですが、
ご主人様にもこれならできそうだわ、と作ってもらったところ、とても美味しく出来たそう
ご主人様も美味しくできて嬉しかったのでしょう、
これから奥様とワインで乾杯をするとおっしゃっている、そうです。
みもざていレッスンでは、パンの発酵時間を利用してお料理を作るのであまり手のかかるものはできません。
でもそれが功を奏して、作りやすいと評判です
(平たく言えば簡単なのね
）。
このブイヤベースは今までで一番”作りました”報告が多いかもしれません