今月の初級では
ピザ
メロンパン
パイナップルゼリー
ビシソワーズ
をレッスンさせていただきました。
初級クラス2クール目をご希望のグループなので、その熱心さにホダサれ(笑)、
毎回、少しアレンジを加えさせていただきます。
前回のコーヒーゼリーに変えて、パイナップルゼリーを。パンプキンポタージュに変えてビシソワーズを。 夏向きにアレンジいたしました。
ビシソワーズには、バターも生クリームも使っていないので、あっさり、健康的に召し上がられます。簡単ですので、是非、ご自宅でもお作り下さいね。