今月の中級クラスでは、
     ウィーン風ブリオッシュ、
     ブリオッシュアテート、
     プチセサミ、
     かにかまパスタ
をレッスンさせていただきました。
 
現在みもざていには中級クラスが3クラスありますが、こちらのクラス、一足早く来月から上級クラスに進級されます。
ご入会のとき「初級クラスだけでも」とおっしゃられましたが、いつの間にかパン教室が月に一度の楽しみになり、今では、mimozateiに来て癒されるからナースのお仕事も、家事も頑張れるわ♡と。
メンバーの方々にそのようにおっしゃられると嬉しくて、mimozateiも頑張れます♡