みもざていレッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

今月の中級クラスでは、お待たせしました!シフォンケーキをレッスンさせていただきます。クリスマスのパン2種類のシュトーレンを焼き上げる間に、ご一緒に頑張りましょう!と言っても、頑張るのはハンドミキサー。ちょっとの間我慢して、そのハンドミキサーを持っていればよいので、簡単です。
上の写真はシフォンケーキの滑り台から落ちたサンタさん。
おっと危ないと言いながら、しりもちを着きました。
Merry Christmas!
みもざていのメンバーの方々に素敵なクリスマスが訪れますように!