みもざていレッスンレポート

12月の中級クラスではクリストシュトーレン、マンデルシュトーレン、
シフォンケーキをレッスンさせていただきました。そしてお野菜料理はかぶのポタージュノエル仕立てをご紹介。シンンプルなポタージュが、ちょっとした工夫でクリスマスのごちそうに変身！
発酵の待ち時間の間にナプキンワークをしていただきました。ナプキンの形はサンタさんのブーツ。メンバーの皆様熱心にナプキンを折る練習をされていましたね。

皆様に素敵なクリスマスが訪れますように♡