本日もお暑い中、
遠くからみもざていにお越しくださり
ありがとうございました♡
今日は本当に暑く、道中が心配でした。
お二人ともサクサクと作業が進み
あっと言う間に続々と作品が出来上がりました。
出来栄えも上々♡
イギリスパンはサンイッチにしてご試食いただきました。
パンのしなり具合が柔らかさを物語っているでしょう？
天然酵母低温長時間発酵の威力です。
一次発酵だけでも12時間。
トマトクリームソースのパスタ
「その辺のレストランより美味しい♡♡♡」
と嬉しいお言葉。
柔らかな甘味の豆乳プリン
初めはそのまま何もかけずに召し上がって。
次に黄粉を振って。
そして最後は黒蜜を少々。
一つのデザートで3つのお味を楽しめます。
甘味を抑えた梅ジュース、炭酸水で割って爽やかなお味。
8月はみもざていはお休みになります。
9月またお会いできます日を楽しみにしています♡