粒マスタードのバルサミコソース ～ 粒マスタードのバルサミコソース ～ 最近のイタリア料理のレシピ本などでも頻繁に登場する "バルサミコ酢” もしかしたら、皆様のお家にも使いかけがあるのではないでしょうか。でも、 「なかなか1本使い切れません」というお話を伺います。 バルサミコ酢を煮詰めて、あれやこれや入れてみると・・・ 濃厚なソースに変身！
