栗みつでホットドリンク♪ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



朝からの雪が雨に変わってほっと一安心。

みもざてい、昨日のレッスンを最後にお教室をひと月お休みさせていただきます。

一つのクラスを開講するために準備から後片付けまで10時間を軽く要する私は、
丁寧なのか、要領がわるいのか、わかりませんが・・・。
母、妻の仕事もあるといっぱいいっぱい。
せめて子供の受験の月くらいはゆったりとしなければ何が起きるかわからない!
(聞くところによると、合格したのに親が入学金の振込を忘れて合格が無効になった人もいるとか。
怖いわ~!)

ごめんなさいませ。
私が受験をするわけではないのですが、母に専念したいと思います。
(自分の習い事やブログはするけどね♡
それって、専念してない?)

試作の作業にかかるまでのひと時
いただいた栗みつでホットドリンクを楽しみます♪