ジンジャエールを作りました♪ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



              今が旬の新生姜。

             ご家庭で、ジンジャエールを作ることができます。

             

             生姜には血行促進や新陳代謝アップの効用が

             あることが知られていますね。


             思わずエキスをたくさん入れたら家族からは

              「濃すぎ!」

             と言われ、炭酸水で薄めたら「薄すぎ!」と言われ・・・。

        

             「ご自由にどうぞ」って感じ~

            

             あっ、この生姜エキスはお湯で割れば、

             “ホット生姜”になり、紅茶に入れれば“ジンジャーティ”です♪