甘酒ケーキ 甘酒ケーキを作りました。 甘酒は“飲む点滴”と異名をとるほどの栄養効果があるそうですね。 また、甘酒にはLDLコレステロ-ルを下げる効果もあるといわれ、 近年大変な人気のようですが、 アルコール臭が嫌われて、意外と消費が伸びていないとか。 そんな方に、こちらのケーキはいかがでしょうか。 作っているときは、思いっきり 甘酒の香りがしますが、 食べてみると、甘酒が入っているといわれても、あまり気になりません。 甘酒の効果でしっとり仕上がりました。 明日のレッスンで初登場です。 どうぞ、お楽しみに♪