イギリスパン&焼き芋 の出来上がり | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



イギリスパンを水は使わず、牛乳のみで作りました。

お正月のごちそうに疲れた胃には優しく、シンプルに。


パンを焼くとき、安納芋をスライスしてホイルできっちり包んで、一緒に焼きました。

イギリスパンは170度35分で焼けますが、大きなさつま芋はプラス30分くらい。


イギリスパンと一緒に、

焼き芋の出来上がり!