みもざてい11月レッスンレポート

11月のみもざていは秋色のテーブルを皆様にお楽しみいただきながら、レッスンさせていただきました。

栗のポタージュをシャンパングラスに入れ、泡立てた牛乳を浮かべカプチーノ仕立てにすると、皆様から歓声が上がりました。

ﾊﾟﾝ2種に加え簡単なサイドメユーをご紹介していますが、ちょっと慌ただしかったでしたでしょうか・・・。

でも、5年近くみもざていでレッスンなさる皆様はちゃっちゃっと、こなされました。

来月はクリスマスのテーブルでお待ちしていますね。