久しぶりにおうちでみんなが集うおもてなしごはん
こんにちは！主婦の毎日を楽しく輝かせるお教室サロン・ド・ヴィーヴル～暮らしのサロン～の山口あゆ美です。久しぶりに次男くんも帰ってきたのでおじいちゃんやおばあちゃんを誘っておうちでの、ちょっとしたおもてなしごはんの時間。時間がなくて買い物に行けなかったので冷蔵庫のお掃除みたいにあるもの総動員でバタバタ作ってありあわせの時短料理。＊やめられないきゅうり＊かぼちゃの煮物＊キャロットラペ＊もずくとオクラの酢の物＊トマトとカマンベールのサラダ＊お刺身盛り合わせ＊鶏もも肉のスイートチリ焼き＊ゴーヤチャンプルー＊回鍋肉＊豚のさっぱり蒸しふだんのごはんと同様火を使わなかったり切って混ぜるだけ、とか下味をつけて焼くだけ、とかもともと味がついているものに混ぜるだけ、とか超簡単料理。簡単なテーブルコーディネートも含めて所要時間１時間。テーブルコーディネート撮りたかったのですがみんなお腹ペコペコでお写真撮る前にみんな食べ始めていて撮れませんでした～～～くーー。久々のおうちおもてなしごはんだったのに。（笑）いつもレッスンの時に毎日のように生徒さんが家に出入りするのも快く受け入れて、私を応援してくれるお義父さんとお義母さんに「今回のレッスンのコーディネートはこんな感じだったんですよ～！」と言うと「レストランみたいやなあ～！いや、レストランでもこんなとこないよー、これは素晴らしい！」ｂｙ おじいちゃん「どれもおいしいし、きれいね～～！こんなして盛り付けてあったらますますおいしく感じるわね～！」by おばあちゃんと、す～～～っごく褒めてもらえて（笑）子どものように無邪気にうれしいうちのお義父さんとお義母さんは本当に褒め上手だなあ～～こうして言葉に出してもらえると本当にうれしいし、やった甲斐があった～！って単純だから思っちゃいますよね！見習わなくちゃ！ホント！実は「あ～～～やっぱ、同居ってめんどくさいなあ～。。。次男くん帰ってきたからおじいちゃんたち待ってはるし呼んであげな、しゃーないやん。。。」と思ってたわたし。。。でもこんなに喜んでもらえるんですよね～。。。ありあわせの時短料理だけど。。。それはおじいちゃんおばあちゃんは孫たちと一緒にこうしてみんなで食卓を囲めることこの時間を本当に楽しみにして喜んでくれているのがまずは一番！それとちょっとしたテーブルコーディネートが両親には見た目が目新しくてお料理がよりおいしく見えておいしく味わってもらえたことが二番目。良かったなあ、呼んであげてやっぱり私はかしこまって、緊張して頂くお上品なお料理やテーブルコーディネートじゃなくてこんな風にみんなでお喋りしながらワイワイ囲めるふだんよりもちょっとだけ上等なテーブル・・・お料理、テーブルコーディネートを含めて・・・が大好きなんだなあ～！と再認識できた夜でしたひとつ、反省。「めんどくさいなあ～～～」と思って、ちょっとぶーたれていたからせっかく代わりに買い物に行ってくれたパパの買ってきたものに難癖をつけて、ケンカを売ってしまったこと。おじいちゃんたち来てもらって私もこんなに褒めてもらって結果、私もうれしい気持ちになれたのにどうして初めから気持ちよくできなかったかな～～～というのがいつもながら私の反省デスいつもご訪問ありがとうございます♪見たよ！のおしるしにクリックして頂けるとうれしいです♪（何にも変なコトにはなりませんので、ご安心下さい！）ありがとうございます♪↓にほんブログ村
