こんにちは
朝晩、寒くなってきましたが、
皆様、お風邪など召されていませんか
夏の疲れが出やすい時期です
どうぞ、ご自愛ください
今日は、いつも仲良くさせていただいている
おくっちさんのレシピをご紹介させてください
調理師さんなので、すごくわかりやすく丁寧なレシピです
サフランのリゾットミラノの定番料理なんです
今日も、ご訪問いただきまして
ありがとうございます
こんにちは
前回の続きをお話する前に、
一つレシピをご紹介させてください
いつもの
おつまみに
子供のおやつに
ちょっといつもと違うチキンを
ザクザクの食感がクセになります
秘密は、煎りぬかです
煎りぬかが余分な水分を吸収してくれるので
時間がたってもべちゃーっとなりにくいんです
週末のビールのおともに
女子会などに
ぜひお役立ていただけたら嬉しいです
Michiko Felice
今日も、ご訪問ありがとうございました
そして、
最後までお付き合いいただき嬉しいです
今日も皆様が Happy
で過ごせますように
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こんにちは
前回ご紹介させていただいた
体の中の不要なもの
ゴミをすてる
体の中の断捨離
いわゆる
デトックスですね
今は、ダイエットや、美容の言葉によく
デトックスっというワードがでてきますよね
少し前には
デトックスウォーターも流行りましたよね
もともと
デトックスは・・・
1960～70年のアメリカで戦争に用いられた化学兵器の有害物質の被害を受けて、
後遺症に苦しむ人々を対象に治療として行ったのが始まりと言われています
体にたまったゴミを出すという考え方は
昔から存在していたそうなんです
例えば・・・
古代エジプトが発祥とされているアロマテラピー・
約5000年の歴史を持つインドのアーユルヴェーダ
紀元前770～221年頃に中国で生まれた陰陽五行思想に基づいた漢方医学など
実は、
美容目的。ダイエット目的だけのものではなく
健康を維持するため
世界三大伝統医学の１つであり、
その確かな効能・効果にはWHOも注目しているそうです
では、まず
どのようにデトックスをしていくかというと
ぜひ、お勧めしたいのは、
血管を強くして
血流をよくすることです
具体的には、
血管が喜んでくれる食材と
1日10分程度でいいので、軽い運動です
次回は
具体的な食材と運動について
ご紹介させてください
脳のゴミが原因と言われている
アルツハイマー病については
効果的な食材例
・・・アスタキサンチン
・・・クルクミンについて❤︎
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こんにちは
皆様、断捨離は定期的にされていますか
いらないもの、使わないものは、
その都度、定期的に捨てるほうがいいですよねきっと
そのほうが、部屋もすっきりするし、
生活もしやすくなりますよね
ッと言いながら、私自身、
断捨離が苦手で・・・
いざ捨てようとしても、
「いつか使うかもしれない・・・」
っとなかなか捨てれず
偉そうなことは絶対に言えないです
今日は、ご紹介したいのは、
体の中の断捨離です
体のいらないもの、
ゴミは定期的に是非、捨てておいてください
というのも、
年々深刻化している
認知症・アルツハイマー病・・・
原因は、脳のゴミともいわれています
実は、誰でも脳にゴミは溜まるそうなんです
もともと、
脳のゴミとはアミロイドβと言われています
これは、脳のタンパク質が凝縮して固まったものです
ただ、若い頃は、ゴミを出す力があったのが、
年齢を重ねるとともに、ゴミ出し能力が低下していってしまうと言われています
この、
脳のゴミ出し能力を高めておけば、
認知症予防もできるということなんです
じゃあ、具体的にどうしたらいいのか・・・
是非、
次回ご紹介させてください
以前もご紹介させていただいた、
アルツハイマー病については
効果的な食材例
・・・アスタキサンチン
・・・クルクミンについて❤︎
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こんにちは
皆様、マヨネーズは
購入する派ですか
手作り派ですか
マヨネーズには、
マーガリンほどではないですが、
トランス脂肪酸が含まれていると言われていたり・・・
高温で処理された精製油を使用されていると言われたり・・・
いろんな説がありますよね・・・
私は、以前、カロリーハーフマヨネーズを
カロリー気になるからって使っていました
色々調べてみると、
カロリーハーフマヨネーズは特に注意が必要な成分が
入っているそうなんです・・・
それから、今は、マヨネーズを手作りするようになりました
おうちに、
フレンダーがあれば、
片付けまで含めて
たった5分で手作りマヨネーズが作れます
オイルは、お好みのもので
アボカドオイル・こめ油・グレープシードオイル
とても美味しくできます♡
ただ、オリーブオイルは癖があるので、
好みで好きな方もいらっしゃるかもですが、
私個人的には
マヨネーズには、お勧めではないです
今日も、ご訪問ありがとうございました
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